这几天天气处于一个夏秋交替的时间，有时候闷热难耐，有时候天气微凉，这个时候需要多注意温度变化，不然一个不小心久会感冒着凉了。多变的天气还会引起身体的不适，除了要注意多休息，还需要进食清热安神的食物，多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤。
趁着这个周末有时间，在家里找到了存放已经的大大的南瓜，还有一些百合，寻思着两个都是很好的食材，而且家人都很喜欢，就将它们做成了一道菜，百合蒸南瓜。不要看都是全都是素的就觉得不好吃，做出来之后清香可口，比肉还好吃，是老少皆宜的健康菜。
百合蒸南瓜做法：
准备食材：老南瓜约600克，鲜百合100克，白糖等。
详细做法步骤：
1、将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形。
2、将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。
3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开。
这道菜做法并不是很难，非常适合秋后吃，清爽软儒，没有牙齿的老人也能轻松下饭，口味轻清甜，家里的小孩也不会挑食。而且南瓜能给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品，能够增强他们的机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的B胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。
要知道百合兼具美食与中药的双重身份，质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。有润肺止咳、清心安神之功效，有清热宁心作用。另外，百合还有滑肠润便之功，对付宝宝秋燥症状，效果更佳。
百合蒸南瓜百合搭配南瓜是一道家常菜，简单又有营养，多吃降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃，喜欢的朋友可以做给家人试试看，如果喜欢的这篇文章的话可以关注一下，欢迎大家留言谈论！
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