世界那么多国家，为何只有中国人爱喝热水？

在网上看过这样一个段子，

如果在外国餐厅，听到有人喊“hot water！（热水）”

马上就会有外国人心领神会——

这是Chinese（中国人）！

事实上，

世界那么多国家，

真的只有中国人爱喝热水，而外国人则更倾向于喝凉水，

比如在韩国饭店，

点不点饮品，老板都会给你上一桶冰水，

那么为何会有如此差异呢？

原来啊，最早从新石器时代开始，
我们的祖先，和“歪果仁”的祖先，

就先后学会使用了陶具，

但经过现代专家的研究发现，

各大博物馆内的外国陶具，

都只是用来盛装物品，

没有一件是类似中国，

用来煮水的陶具，

可见，在几千年前，

中国人就学会了喝热水，

而外国人，则没有这个习惯！

其实啊，最开始的古人，
是热水和凉水都喜欢的，

并且能清楚区分，

什么时候该喝热水，什么时候该喝凉水，

比如《孟子》中记载：

冬日则饮汤，夏日则饮水。

而汤，也就是古代的热水。

再比如，明朝天启年间，

大臣杨涟被九千岁魏忠贤所害，

在大牢中备受煎熬，

这个时候，他做了一个人无法理解的举动——

今

“拼命喝凉水！”

史料是这么记载的：

“杨涟每晨起多饮凉水，以求速死”，

可见，喝凉水在古人眼里，

是一种很损害身体的做法！

古人虽然不知道，

热水可以消灭细菌，

但在《黄帝内经》记载，

“病至而治之汤液”，

这也就证明了，中国人在几千年前，

就已经知道喝热水对身体好啦！

而外国人在喝热水上，

却几乎没有任何尝试，

这也就导致了，在千百年前，

中外对热水的喜好，

已经产生了很大的分歧！

到了清朝，

这种分歧在中外，就基本形成了习俗，

清朝有个著名诗人，叫袁枚，

袁枚有个孙子，叫袁祖志，

1883年，

他曾经去外国周游了10个月，

这一去可了不得，他写道：

“中土戒饮凉水，以防坏腹，泰西务饮冷水，以为除热；

中土酒必温而饮之，泰西则皆冷以尝之。”

泰西，也就是外国，

他就看到啊，外国人普遍喜欢喝凉水，而中国人更偏爱热水，

这也是中外，对热水产生分歧的有力佐证！

除了历史习惯导致外，

其实，
中外在水的问题上，也曾经历过同样的“考验”，

但是选择却截然不同！

中国的转折点是1862年，

当时，上海滩发生了一起十分严重的霍乱，

史料记载：“死者日以三千计！”

每天死3000多人，真是太可怕了，

有很长一段时间，

上海居民都笼罩在死亡的阴霾之中，

但人们发现个事，

那场霍乱，似乎没有蔓延到南方，

后来就有人总结了：

也许是因为南方人比北方人，更爱喝热水，

所以才扛过了病患！

自此，人们潜意识里开始喜欢喝热水，

有事没事都得整上两口！

也就演变成，

如今有点小病，医生就建议回去——

“多喝热水！”

而面对同样的考验，

外国人却选择了另一种做法——

1817年，

印度也经历了一场严重的霍乱，

死者以万计，

因为当时航海工业异常繁荣，

在流通中就增加了感染的机会！

怎么办呢？

外国选择将水煮沸，

人没

而是提升了水源的净化系统，

细菌减少，那场霍乱也就结束了！

渐渐地，水源的品质，

已经到了外国人可以直接饮用的地步，

所以我们看外国电影，

很多餐馆都是直接从水龙头放水，

因为对水绝对放心！

此后的100多年里，

中国人就讲究喝热水好，

可以防病防灾，

而外国人则选择直饮水，

并不知道热水的好处，

就是因为当初选择出现了差异啊！

除此之外，饮食也产生了一点影响，

外国人的饮食偏好热量，

因此需要喝凉水来降温；

中国人的饮食偏好淀粉，

则需要饮用热水来平衡；

由于篇幅关系，这期分享就到这里了。各位看官，你们喜欢喝热水还是喝凉水？欢迎留言分享。