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1984年4月2日，第一届潍坊国际风筝会在世界风筝都-山东潍坊举行，为了配合国际风筝会的召开，这一年的9月，潍坊第一座高档酒楼“宴宾楼”隆重开业，它当时位置在胜利大街中段154号，主要提供饮食服务，中西餐，冷饮，零售烟酒糖茶。潍坊“宴宾楼”的开业，也基本代表了当时潍坊的餐饮水平，具有一定的时代意义。
本文主要结合一本28年历史的潍坊“宴宾楼”菜谱（1992年9月），说一下当时宴宾楼的诸多菜品。（以下图片来自网络，无意侵权，如果介意，请联系作者删除）
凉菜类
凉菜比热菜便宜，菜名和价格如图所示
热菜类
热菜比凉菜贵数倍，菜名和价格如图所示
继续热菜类
肉类、禽蛋类
鱼类
甜菜类
汤类
结合这本28年历史的菜谱，我们可以看到，当时很多的菜品价格，与今天价格相比，似乎便宜很多，但是你要知道28年前的人民币，应该比现在保值不少吧。
（本文图片来自网络）
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