乌骨鸡化身战斗鸡，质量码助力脱贫致富

先有鸡还是先有蛋？这个亘古难解的问题没有答案。但浪潮质量码从另一个角度给出了自己的解答思路——为每一只鸡和每一个蛋赋予“身份证”。

近日，质量码与盐津乌骨鸡深化合作，通过区块链技术与标识解析体系对盐津乌骨鸡进行数据存证，实现产品全生命周期可追溯。

打赢脱贫攻坚 乌骨鸡化身战斗鸡

盐津乌骨鸡起源并主产于云南省盐津县，距今已有1700多年的历史。盐津地貌复杂，山峦叠嶂，乌骨鸡在高热高湿的天气条件下，经长期的自然选育和精心培育而成，具有乌皮、乌肉、乌骨及内脏均乌黑的显著特征，所以也被称为黑凤凰。

与国内外其他乌骨鸡相比，黑凤凰富含钙、铁、锌、硒等微量元素，高蛋白，低脂肪，营养价值较高，先后入选《中国家禽品种资源名录》，获得地理标志产品、云南“六大名鸡”、昭通“十宝”等荣誉，并走进央视“舌尖上的中国”栏目。

就是这样一群身份尊贵的“黑凤凰”，飞出乌蒙山，香飘北上广，成为了云南昭通市盐津县脱贫攻坚中的“战斗鸡”。

盐津县委书记杨仕翰介绍，近年来，盐津县始终把乌骨鸡产业作为全县“一县一业”和3个10亿元富民产业之一的发展目标。2017年，盐津县完成了1个原种保种鸡场、4个生态示范园及孵化场与40个乌鸡生态放养基地的建设，全年出栏乌鸡124万只，产值达到1.24亿元，带动贫困户3216户通过直接饲养或加入基地、村集体公司等发展乌骨鸡，户均增收达到1680余元。

目前，全县按照生态养殖示范园、养殖示范场、养殖代养点的不同规模建设养殖场地152个，养殖代养点700余个；从专家团队、校县合作、企县合作、常规性疫病监测与防控等四个方面同步推进，努力实现“做塔尖上的10%”的市场目标，强化组织化程度，逐步实现“不让一只鸡游离于组织化之外”的管理目标，力争通过3-5年的发展，实现年出栏乌骨鸡600-1000万只以上的目标。

小小的乌骨鸡，带动了盐津经济发展，助力当地农户脱贫攻坚。然而，在此之前，这群黑凤凰却“养在深闺人未识”。

牵手质量码，实现品牌溢价

“多年来，盐津想把高品质的乌骨鸡卖出去，却不知道去哪卖、卖给谁，卖不出高价钱。”盐津黑凤凰农业有限公司董事长冉鉴表示。一方面，企业没有好的渠道向消费者展现高品质，递出盐津乌骨鸡这张地方名片；另一方面，消费者也面临高价、无从了解产品品质等难题。导致的结果是，真正高品质的产品收获不了好的品牌溢价。

为了解决这个问题，盐津乌骨鸡牵手浪潮质量码，传递质量信任，培育与保护品牌，助力品牌与效益双提升。

质量码是以区块链为核心支撑技术，融合云计算、大数据、人工智能等新一代基础设施，打造的第三方全要素质量数据公共服务平台和质量提升支撑服务体系，同时也是浪潮云洲工业互联网“一物一码”数据标识服务基础和底层支撑。

“我们为每只鸡、每个鸡蛋赋码，让消费者可以通过手机客户端扫码，看见产品全生命周期的质量追溯，确保自己买到纯正的盐津乌骨鸡。”云南区质量链营销经理曹力男介绍，在质量码平台，盐津乌骨鸡的标准、检测报告公开展示，养殖、加工、流通、消费等供应链的全要素质量数据可视，一扫质量码便知，实现质量保障与品牌培育，有力提升了品牌价值。同时，结合电商平台，质量码也为盐津乌骨鸡拓宽了销售渠道，再也不会“酒香也怕巷子深”。

通过与质量码的合作，盐津乌骨鸡收获了实实在在的品牌溢价。之前88元一只的黑凤凰，与质量码合作后，身价翻了一番，助力盐津县的脱贫攻坚工作，为当地的经济腾飞带来了大机遇。