很多人都知道骨质疏松会影响行动力,所以都有注重补钙,但其实肌肉会随着年纪增长而流失,这样可能难以维持生活与活动质量。
肌肉有什么好处
1.提高新陈代谢,肌肉细胞非常消耗能量,一公斤的肌肉大约可以燃烧12大卡的热量,肌肉质量有助于刺激基础代谢率,让你休息时能消耗更多热量。简单来说,肌肉量越多,消耗能量的需求就越高,让身体更无负担。
2.减缓受伤,肌肉可以强化骨骼、韧带和肌腱,如果肌肉太弱,很容易对肌腱产生更大压力。当强化了核心肌力,能够改善协调和平衡,也能减少运动时发生意外伤害的机会。再说,脚有力气了,关节负担比较少,做什么都灵活,年龄增长后,也能减少常见因腿部无力而跌倒的意外。
3.保护心血管,如果肌肉量越多,能提升肌肉从血液中消耗葡萄糖或血糖的能力。另外,有研究表明,检测全身肌力指标-握力,比量血压更能预测心脏健康,要是握力越差,心脏越可能有问题。
4.改变精神面貌,如果体脂很高、内脏脂肪也超标。内脏脂肪多的人,看起来小腹也比较突出,精神也比较差。增加肌肉除了对身形与身体健康有帮助,精神体力也会变好。
重视肌肉可以从营养与运动着手
肌肉可以靠肌力锻炼和营养摄取,规律的运动习惯,搭配均衡饮食、足够蛋白质摄取,是提高肌肉的方式。
首先在运动方面,肌肉不能只靠有氧运动来救,还要加上肌力训练、阻力训练,比如在家做弓箭步、深蹲等徒手训练,一旦提升了躯干和身体的稳定度与活动力,你可以感受到全身充满力量。
至于第二个重点则是营养摄取,有医师表示,营养素不是仅摄取任何单一营养素就足够,必须要均衡摄取,吃进去的营养素才能发挥最佳作用。比如选用全谷杂粮类作为主食,每日至少3份蔬菜、2份水果等抗氧化食物等,帮助身体所需营养。
而肌肉合成的关键是蛋白质,在保持肌肉质量方面,蛋白质若摄取不足,没有足够的原料,会减少肌蛋白质的合成,医师建议依个人体重计算,每天每公斤摄取1~1.2克的蛋白质刺激肌肉合成。
当然,想要「养肌」维持身体机能,也不是一直狂吃蛋和肉就有用,因为补充营养绝对不是吃什么就补什么,重点还是吃对并且营养均衡,才能为身体打好健康基础。有资料指出,40岁之后每10年平均肌肉量下滑可达8%,加上消化吸收率大不如前,如果这时候又没有摄取足够的蛋白质,很容易造成营养不足、感觉体力下降。
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