华夫饼做法很多种，这种馅儿的口感还有些特别，不妨试试

华夫饼做法很多种，这种馅儿的口感还有些特别，不妨试试

我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。

入伏天后，每天都汗流浃背。尤其是早上，早上起来在厨房做一份简单的早餐，出厨房就感觉客厅特别凉快。出门买菜回来，也是汗流浃背。虽然太热，怕晒，但是日子总要继续着。每天去菜市场买菜，还会买一些特别喜欢的水果葡萄，还有喜欢的栀子花，插水瓶放在客厅，有风吹起来的时候就会闻到花香味。

喜欢夏天的蔬菜和水果，但却害怕夏天的炎热。中午去朋友家吃饭，他们都不觉得热，但是我喝完一碗汤，就已经开始冒汗了。然后打开空调，才感受到凉快。热天，一日三餐总想着简单一点就好，太热了即便做得太丰盛，最后也吃得不多。还是喜欢多做一些面食，囤起来然后早上简单的加热一下，或是煮一下就可以吃上的那种。简单省事，但也可以吃得很满足的那种。

华夫饼做法有很多版本，有低筋面粉泡打粉版本的，还有发酵版本的。每种做法都有它独有的味道，今天和大家分享这款发酵版本的华夫饼，带馅儿的。咸蛋黄肉松华夫饼，一口下去就能吃到，而且口感很惊喜哦！

【咸蛋黄肉松华夫饼】

【准备食材】

高筋面粉140g 牛奶55g 全蛋液 15g 细砂糖20g 酵母2g 玉米油20g 蛋黄酱适量 肉松适量

【制作步骤】

1、除开蛋黄酱和肉松以外的食材，混合均匀，揉成光滑的面团。

2、面团揉好之后，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3、发酵好的面团取出压扁排气，分成6等分，滚圆盖上保鲜膜。如果喜欢吃口感更丰富，可以在揉面团的时候，加一些果蔬粉或者可可粉或是抹茶粉，制作成不同色彩的华夫饼。

4、肉松里面加入适量的蛋黄酱，混合均匀，作为华夫饼的内馅儿。也可以根据自己喜欢，加入一些沙拉酱在肉松里面混合，增加口味。

5、取一份面团，压扁，再放上适量的肉松。

6、将肉松包裹严实，收紧封口朝下，滚圆。

7、剩下的面团按照同样的方法操作好，取一个面团放在预热好的轻食机上。

8、盖上轻食机盖子，加热5分钟左右。

9、剩下的面团按照同样的步骤，制作好。华夫饼不需要加热太久，时间久口感会变得很干，不好吃。

做好的华夫饼，如果一次性吃不完，可以密封保存2天。如果觉得口感变得稍微有点干，可以喷一些水，然后再加热一下就可以啦！这样做好的华夫饼适合早餐主食，搭配一杯酸牛奶或者一杯热乎豆浆，营养搭配均衡又好吃。