许昌4部门联合发布“公筷公勺·文明用餐”行动倡议书

“公筷公勺·文明用餐”行动倡议书

广大市民朋友和各餐饮服务单位：

文明始于心,健康始于行，一勺一筷间，健康又文明。目前，虽然新冠肺炎疫情防控取得了阶段性成效，广大市民群众养成了戴口罩、勤洗手、常通风的良好生活习惯，但在卫生用餐、使用公筷公勺上存在一些问题。防止病从口入，打好“舌尖上”的防疫战，降低公共就餐疾病传播风险，形成文明、健康、卫生的用餐习惯，需要我们每个人、每个家庭、每个餐饮单位共同努力、积极参与，以“小餐桌”捍卫“大健康”，以“新餐桌文明”推动“社会大文明”。为此，我们联合倡议：

做“公筷公勺·文明用餐”的践行者。使用“公筷公勺”，是对自己的健康负责，也是对他人的尊重和关爱。集体用餐，请大家主动使用“公筷公勺”，自觉使用公筷夹菜、公勺取汤，养成使用“公筷公勺”的良好习惯。无论在家还是在外，养成“一菜一筷、一汤一勺”的健康习惯，实行“分餐制”，各取所食，让公筷公勺成为餐桌“常客”，从现在做起，从自身做起，引导家人养成使用公筷公勺，文明用餐的良好习惯，践行文明用餐新理念。

做“公筷公勺·文明用餐”的推广者。市民朋友，您的点滴改变会潜移默化地影响着您身边的人，希望大家积极行动起来向身边亲朋好友宣传使用公筷公勺，影响带动身边越来越多的人形成使用公筷公勺的意识和习惯。广大党员干部和机关、事业单位职工要带头践行，示范引领，向身边亲朋好友宣传使用公筷公勺、实行分餐制的重要意义，培养文明卫生习惯，做“公筷公勺·文明用餐”行动的推广者。

做“公筷公勺·文明用餐”的推动者。各酒店、餐馆、单位食堂等餐饮单位是践行新餐桌文明的主体，要把好守好“舌尖上的安全”。自觉主动做到菜品明码标价，诚信经营；餐饮用具严格清洗消毒，从业人员佩戴口罩手套，杜绝飞沫传播污染；礼貌劝导用餐者使用“公筷公勺”，实行分餐；温馨提醒适量点餐，推广光盘行动、打包服务，厉行勤俭节约，反对铺张浪费；实行明厨亮灶，主动接受广泛监督。制作使用公筷公勺、倡导分餐的宣传海报、墙贴、小桌卡，创新设计公勺公筷标识，张贴于店内明显位置，妥善保管，不得损坏。友善提醒、引导用餐者积极使用公筷公勺，共同营造文明用餐的良好氛围。

公筷公勺、举手之劳！多一双公筷，多一把公勺，就多一份健康。请大家积极行动，从自身做起，从生活中做起，广泛参与“公筷公勺·文明用餐”行动，引领餐桌文明新风尚，持续深化全国文明城市创建，为建设“智造之都、宜居之城”贡献力量。

许昌市文明办 许昌市卫建委

许昌市商务局 许昌市市场监管局

2020年8月3日