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从小就比较爱吃大闸蟹，离江苏比较近的我从小也不愁吃不到大闸蟹。不过现在工作了，离得就远多了，确实蛮难吃到好的大闸蟹，现在想要吃大闸蟹只能够网购。
之前吃的大闸蟹都是麻麻自己去市场挑的，专门选那种黄多肉紧实的。而我自己网购的大闸蟹，发过来就有好几只死蟹，而且吃起来味道也欠一些，没那么肥。这样踩雷几次，我总结了一套网上买蟹的避雷小技巧。
不要过分信赖店铺的评论
现在店铺的评论不一定是真的哦，仔细辨别。
发货地不等于产地
现在很多大闸蟹都只是挂牌罢了，tb上那么多自称是阳澄湖大闸蟹的店铺，有一大半都是假的。
我还是觉得线下买蟹比较靠谱，如果实在是要在网上买，比较推荐金膏大螯。
这家我买过几次，是我网上买到过实诚的大闸蟹，我现在买蟹也是固定在它家买的。
蕞
金膏大螯是阳澄湖那边的蟹农自己开的小店，蛮小众的一个店了，要不是我猎奇，可能会错过它。
它家的蟹是土生土长的阳澄湖大闸蟹，阳澄湖蟹农的养蟹手法+引阳澄湖水养殖。每只大闸蟹都饱满鲜美。
金膏大螯的大闸蟹清蒸之后有甜丝丝的味道，只有阳澄湖当地的大闸蟹才有这种清甜的味道，也不知道是不是养蟹的时候有什么秘诀！
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