假期里,往沙发一趴
在这种湿热又漫长的夏天里
一块冰镇西瓜在手
就拥有了整个夏天的快乐
尤其是那种从冰箱里拿出来
还冒着“仙气”的冰西瓜
是很多人夏日的续命神器
但你有没有想过
如此可口的“续命神器”
一不小心,却会变成“夺命元凶”
疾控中心发布紧急提醒:
有人吃隔夜冰西瓜后险丧命
近日
深圳疾控中心发布提醒:
一块冰西瓜,差点要了命
隔夜西瓜这么放很危险
这是怎么回事?
家住武汉的刘女士五十多岁了,平日生活非常节俭。前几天,刘女士看到西瓜卖得比较便宜,就买了一个回家,当天吃剩下的一大半放进了冰箱保存。
西瓜放了两天,刘女士舍不得丢掉,拿出来继续吃。
吃完没过多久,她出现了发热、畏寒的症状,心想着没有大碍,也就没在意。
第二天起床后,刘女士觉得两眼发昏,双腿乏力,路都走不了,还不停发抖,家人急忙把她送到医院检查。
医生发现,刘女士到医院时已经出现了休克血压,体内的感染指标还是正常值的几千倍!这是严重的细菌感染。
医生表示↓↓↓
这是细菌从肠道进入了血液,引发了脓毒血症、感染性休克,随时会有生命危险,需要尽快抢救。
所幸的是
经过抢救和对症治疗
刘女士的情况逐步稳定了下来
其实刘女士这样的事情
并非个例
几乎每年都会有
因为吃了冰西瓜导致住院的病例
平常吃西瓜啥事儿没有
为什么吃了隔夜的冰西瓜之后
会这么危险呢?
我们来聊聊其中的缘由
切开的西瓜直接放入冰箱
容易滋生大量细菌
在很多人眼中,冰箱不仅仅是降低食物温度、增加其风味的工具,更是一个安全的“保鲜箱”,可以有效防止食物中的微生物滋长。
但实则不然,有很多细菌可以在冰箱的温度中生存——
■ 西瓜放入冰箱后,表面依旧会滋生细菌。
■ 西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,为细菌的生长繁殖提供原料,而这些致病菌往往会导致人食物中毒,引起腹泻等。
■ 许多人平时会将各种食材一起放在冰箱中冷藏,它们本身都带有一些细菌,在冰箱内长期储存后,冰箱内部也会残留有大量细菌。
所以若将切开的西瓜直接放入冰箱,对细菌滋长十分有利,经过一段时间过后,西瓜就转变为了滋生有大量细菌的“毒”西瓜。
西瓜放冰箱这么危险?
那西瓜吃不完还能往冰箱放嘛
其实是可以的↓↓↓
注意1:
西瓜包上保鲜膜,及时放冰箱
想让西瓜安全过夜
我们必须做好这几件事↓↓↓
包上保鲜膜
保鲜膜能够把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开,避免二次污染。
及时放冰箱
西瓜切开后,以最快速度放入冰箱冷藏,不要过了一两个小时把肚子吃撑了,才把剩下的放冰箱。
别隔天吃
西瓜在冰箱里的冷藏时间,最好不要超过12小时,最长不要超过24小时。
再拿出来吃的时候,可以将表面1厘米的果肉去除再吃。
其实,从新鲜的角度讲
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.