疫情过后胖三斤？献给准备重归健康的你

2020，一场疫情警醒了世人注重卫生健康的同时，也提醒了我们营养健康的重要性。

回顾前几个月，各路专家号召广大百姓居家隔离的同时，不忘加强身体锻炼和营养平衡，足见运动和膳食均衡对身体免疫力的重要性。此外，更提醒广大爱美的女性，这个时候千万不要节食，因为当人体的体重低于正常指标的时候，一旦感染病毒，你的存活率是下降的。简而言之就是死亡率提升了。

营养均衡的重要性不言而喻，而疫情过后，很多人迫不及待的要大干一场，甩掉居家期间增长的肥肉。对于这些人来说，脂肪仿佛是罪不可恕的存在一样。且不说疫情的缘故，多少妙龄少女因为轻信减肥产品、减肥食谱，在短暂的美好之后等来的却是新一轮的痛苦。

纵观我们人体，在维持生命所需的40多种营养素中，六类最为重要，被称为六大营养素的物质分别是蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、无机盐(矿物质)和水。其中碳水化合物、脂肪和蛋白质更是被称为三大营养素，也叫做宏量营养素。

而目前市面上越来越多的广告、商家都在鼓吹脂肪有多可怕，借此引发爱美人群的恐慌心理，从而推销自己的产品。但脂肪作为人体三大基础组成部分之一，对我们的身体健康有不可或缺的帮助。所以脂肪并不可怕，正常比例的脂肪含量不但不多余反而是必须的，只有多出来的脂肪才需要减掉。在迫不及待要甩掉脂肪之前，先来看看脂肪到底有什么不可替代的作用。

(一)能量储备

脂肪的最主要功能之一，就是将我们摄入多余的能量储存起来。人类的祖先不像现在，他们几乎每天都面临饥饿和死亡，几天吃不上东西是家常便饭。因此，每一次进食都会尽可能的多吃，将多余的营养转化为脂肪储备起来，以应对饥荒。

(二)保护身体

无论是皮下脂肪还是内脏脂肪，都是我们身体的缓冲层，相当于汽车中的安全气囊。各大脏器组织周围生长的脂肪，可以起到固定和保护作用，使器官组织不会随便发生位置偏移；骨骼与肌肉周围的脂肪可以帮助身体对抗重力，在人体受到外界撞击时，脂肪也能够起到缓冲作用，以防内脏器官等直接受到伤害。

(三)调节内分泌

人体的胰岛素、性激素等各种激素分泌需要脂肪组织参与调节，脂肪酸还是部分激素的原料。因此如果身体里脂肪过低，则内分泌系统非常容易失去平衡。长此以往对身体产生不良影响。

（四）抗寒保暖

皮下脂肪能够阻止身体表面散热，起到保温作用。一般来说，肥胖的人不容易冷就是因为他们皮下厚厚的脂肪层阻止了热量的散发。在较暖地区，储存的脂肪能够保护人类对抗高温，防止人体流失过多水分。

脂肪的好处远不止以上说列出的几点，不然它也不会跻身三大营养元素之列。适量的脂肪是宝，而过量的脂肪危害就不一一例举了，一个影响美观足矣胜过千万理由。但我们要认识到，遵循膳食平衡的原则，脂肪是我们人体必不可少的生理物质，它可以没有我们，但是我们不能没有它。