枫香核桃糖曲奇，能补脑，还有不俗的味道

这些枫树核桃糖曲奇充满了坚果核桃酱的味道！它们的顶部是枫树核桃糖霜，是您节日餐桌上的最佳选择。

去年，我完全爱上了糖曲奇。假期一直是我最喜欢的时间——充满了许多美丽的装饰，笑声和大人小孩的喜悦，我觉得像糖饼干的糖衣。它们具有许多美丽的形状和尺寸，这一事实总是让我着迷，现在我可以享受其中的乐趣了！

我试图决定今年要做什么样的糖饼，在简单浏览了我的文章后，我知道了，原来——我真的很喜欢核桃! 所以我决定做枫叶核桃糖曲奇! 我想增加核桃的味道，于是用核桃黄油提升了饼干的味道。这是有史以来最好的决定。 每一块饼干都充满了美味的核桃味道，这也有助于饼干中美丽的裂纹外观。

如果核桃黄油曲奇饼干还不够惊艳的话，这些曲奇饼干上再加上枫叶核桃糖霜。它真的把饼干变成了一种喜庆、有趣的杰作，在所有的桌子上看起来都很美。

关于核桃的的事情是，他们是一个相当的营养丰富的坚果。虽然他们通常被认为是一种甜点坚果，核桃能够提很多的营养物质，并有植物蛋白、纤维、类黄酮和必要的矿物质，比较对人有利。

我注意到，对于那些农民来说，这实际上是艰难的一年，这就是为什么我真的很喜欢核桃的举措，当你买核桃的时候，也能够对那些种植核桃的人献出一些自己的力量，虽然不多，但是只要在做的话，就一定能够帮助别人，积小成多是一个永远不会过时的事情。

原料

2杯新鲜核桃，一半

少许海盐

少许肉桂

核桃黄油糖曲奇

1杯+2汤匙燕麦粉

1/4茶匙黄原胶

1茶匙泡打粉

1/4茶匙小苏打

四分之三茶匙肉桂

1/4茶匙海盐

2汤匙椰子油

1/4杯+2汤匙以上的核桃油。

1/2杯有机红糖

1/2茶匙香草精

1个代蛋1汤匙亚麻籽+3汤匙水，混合后放入冰箱15分钟后再

枫香核桃糖霜

1/4杯核桃油

2茶匙枫糖浆

1/4茶匙香草精

1/4杯核桃牛奶

核桃半和核桃片用于浇头。

说明

将核桃加入食品加工机，加入海盐和肉桂。用低速或高速脉冲，直到混合成坚果黄油，必要时停下来往下刮，大约两到八分钟，取决于你的机器。剩下的部分可以存放在冰箱或柜台上。

核桃黄油糖曲奇

在一个小碗中，加入燕麦粉、黄原胶、泡打粉和小苏打、肉桂和海盐。彻底搅拌在一起。搁置一旁。

在一个大碗中，加入椰子油、核桃油和红糖。用立式搅拌器或手动搅拌，直到完全融合，约3分钟。加入香草精和代蛋。搅拌至完全融合，刮下边，约3分钟。分两次将干料加入湿料中，用搅拌器搅拌至完全融合。刮下边角，将所有面团聚集起来，轻轻折叠。

将面团做成一个大球或两个小球，盖上纱布。放入冰箱至少1小时定型。

烤箱预热至350华氏度，取下纱布，从每块饼干的面团中舀出1汤匙。用手指稍稍卷起，形成一个球。将面团球放在铺好的饼干纸上，每块饼干之间留有足够的空间。

烘烤12-15分钟。12分钟稍软，15分钟更硬。取出后稍微放凉。下面配上枫香核桃糖霜，享用吧!

枫香核桃糖霜

当饼干正在烘烤时，将所有材料在小平底锅中以中小火混合在一起。用力搅拌约5分钟，直到浓稠并融合在一起，放入冰箱完全冷却约30分钟。铺在曲奇饼上，然后在曲奇饼上撒上半颗核桃和核桃片。享用吧!