夏威夷果真的产自夏威夷？质量码联合中澳农科告诉你答案

说到夏威夷果大多数人都不陌生，素来享有“坚果之王”的誉称，果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果。

　　夏威夷果富含很高的营养价值，可增强人体保护效应，能降低血液粘稠度，从而预防动脉硬化，保护心脑血管系统。能改善糖尿病患者脂质代谢，降低癌症及肿瘤病发率，近年来更是成为“网红”零食。

　　可是很多人一定有疑问，我们吃的夏威夷果真的是来自大洋彼岸夏威夷的特产吗?其实，在2018年的时候，我国云南就已经成为全球最大夏威夷果种植基地，占全球夏威夷果种植面积的56%哦。且因云南得天独厚的自然环境，种植生产的夏威夷果口感更酥脆、香味更浓郁!从2019年起，云南江城中澳农业科技发展有限公司(以下简称中澳农科)就与浪潮合作，基于云洲工业互联网平台，以QID质量码为载体，形成“一物一码、一物一档”，覆盖夏威夷果种植，以及深加工产品的研发、生产、供应、销售及后服务全流程。

　　一颗小果子，承载大梦想

　　夏威夷果的学名其实叫澳洲坚果，原产地在澳大利亚。自上世纪60—70年代开始，夏威夷果被引种到云南，并发展商业性开发工作。经过40多年的持续努力，云南夏威夷果种植面积约占全国种植面积的93%，已成为全球最大的夏威夷果种植基地。

　　在中澳农科，夏威夷果种植面积的发展更为迅速，截止2019年底，公司夏威夷果种植面积已达到2.5万亩。其中，江城县国庆乡约1.6万亩的嘎勒种植基地被誉为全球最大的单体连片种植基地，该基地被云南省林业厅授予“森林云南”示范基地称号。

　　江城中澳农业科技发展有限公司出品的夏威夷果，已经获得了“2019年云南省绿色食品牌‘10大名品’的殊荣，商品入驻长水机场“十大名品”展销店，中澳农科工作人员告诉我们，目前，夏威夷果已经成为普洱市绿色产业的重要组成部分。

　　把企业做大做强的同时，中澳农科没有忘记自己的社会责任，帮助更多的种植户脱贫致富、让广大种植户一同富起来，成为中澳农科人最大的愿望。

　　中澳农科开始按照农业部供给侧改革和绿色发展的要求，依托省委政府“大产业+新主体+新平台”，以农业产业联合体强化一二三产业融合发展推动产业扶贫;创新的“造血式扶贫”大大推动了夏威夷果产业的发展，提高了种植户的收入。

　　“2016年，我种植的夏威夷开始挂果，两年后，年收入已经达到12万元。种植夏威夷果比种苞谷、咖啡收入高太多了。” 普洱市思茅区倚象镇踏清河村民九二益说。

　　联手质量码，打造夏威夷果产业发展“普洱样本”

　　在中澳农科跨越式发展过程中，坚持科研投入和拥抱信息化是其高速成长的密码。

　　中澳农科注册地在云南省普洱市江城哈尼族彝族自治县，这里是普洱茶的故乡，有丰富的自然资源和良好的生态环境，为夏威夷果的种植提供了独特的土壤条件。

　　比先天自然条件更关键的是科技投入，中澳农科建立多地联动研发中心，从产品的研发、原料基地的种植技术、产品的加工技术等方面开展夏威夷果全产业链各环节的研发，自主创立夏威夷果林下中草药种植技术和夏威夷果病虫害立体防控技术等新探索，在夏威夷果栽培、初加工及精深加工方面取得了专利13项，软件著作权2项。

　　如何让消费者能够更加直观的了解到中澳农科产品背后的高品质?他们选择与浪潮云洲工业互联网平台深入合作，基于质量码QID系统进行定制化开发。通过对种植过程、生产加工、检验检测、流通销售全流程进行信息化改造，用数据去说明品质、以权威的第三方平台——质量码为品牌背书，全面拥抱农业信息化，打造品牌高端化形象。

　　如今，中澳农科的全系产品都可以通过扫码查质量，展现从种植、采摘到生产、加工，覆盖检验检测、包装流通环节的全生命周期质量数据。对消费者来说，能够更加简单直观看到所购买产品的各项指标，增加品牌信任度;对企业来说，能够通过及时监测数据异常，去定位种植、生产、流通中的每一个环节，大幅降低了生产、营销的管理成本。

　　“质量码为我们解决了许多关键问题，未来中澳农科还将逐步推出精深加工产品，如夏威夷果多种口味开口笑及果仁、夏威夷果曲奇饼干等休闲零食、夏威夷果油、夏威夷果日化产品等，这些产品从生产之初就会搭载浪潮云洲工业互联网平台，我们也邀请了质量码团队为我们新的产品进行定制化开发。”中澳农科副总经理卢淼说。