10分钟快手美味葱油面，连吃两天都不觉得腻，简单易学

10分钟快手美味葱油面，连吃两天都不觉得腻，简单易学

我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。

每天早上都会翻看朋友圈的各种早餐图，有的时候自己偷懒的吃个随便的早餐，就会很羡慕那些早餐特别丰富的小伙伴。有好几次我看到那一碗色香味俱全的葱油面，都特别有食欲，想要做一碗吃的冲动。

看着很简单，但却一直没有自己尝试一下。这次终于抽出时间来做葱油面，想想就觉得会很好吃。葱油面，做法很简单，食材也是特别简单。学会了，再也不担心家里没有肉臊子而不想吃面条。下面和大家分享这款做法简单，易学的葱油面。

【葱油面】

【准备食材】

面粉200g 水70g 葱适量 熟白芝麻适量 生抽3勺 老抽1勺 细砂糖少许 菜籽油适量

水少许

【制作步骤】

1、面粉加入面条机中，选择搅拌，边搅拌边加入水，搅拌1小时后，再选择出面。如果是自己制作的新鲜面条，可以选择拉面。自己在家做的面条没有加碱，吃起来更原味。如果没有新鲜的面条，挂面也可以。

2、葱去头，处理干净，然后切断。根据自己喜欢葱浓淡的程度，决定加入葱的多少。葱清洗干净，记得用厨房用纸擦干水，这样加入油锅的时候，就不会油溅起来。如果喜欢蒜香味，可以加入一些蒜片，增添一些蒜香味也是很不错的口感。

3、锅中加入适量的菜籽油，等油熟烫以后，加入葱小火干煸出葱香味，小火加热微微变黄。

4、生抽、老抽和细砂糖加入碗中，搅动混合均匀。

5、将调好的料汁加入油锅中，再加入少许的水，小火熬至沸腾，大概1分钟。

6、奶锅中加入适量的水，煮沸后，加入面条，煮至熟透。

7、面条煮熟后捞出装入冷水中。面条过冷水，这样面条更有劲道。

8、捞出面条沥干水，然后加入葱油中，拌均匀，捞出装入碗中，撒上一些熟白芝麻，再加上一些葱花，拌均匀就可以吃啦。或者可以煎一个鸡蛋，搭配更丰富。

做法很简单，不需要太多食材，简简单单一碗葱香味浓厚的葱油面，一口咸香，简直是香到骨子里。家里没有肉臊子或者酱料的时候，这样简单的做一碗葱香味浓郁的拌面，吃起来很美味。第一次做就觉得很好吃，第二天又接着做了一碗，连吃两天都觉得不腻。