最考验人的,莫过于吃一顿法餐。
有人吃到心态崩,有人吃到遁地走,还有人吃没了女朋友。
这不,最近有个热搜叫#约会千万别去法国餐厅#,讲述一位大兄弟假装很了解法国美食,结果因听不懂法语当场翻车,连个菜都没点就落荒而逃。
△他慌了他慌了,他真的慌了
好笑是好笑了,但笑过后老艺术家真为法餐感到几分心酸:法餐的刻板印象又被加深了。
要是你在街上随便抓个人,问吃不吃法餐,十有八九都是摇头兼摆手,原因无他,就两点:
一是贵到眼珠子掉地,吃一顿去了三分之一工资,谁乐意;
二是用餐礼仪复杂得让人头皮发麻,如坐针毡,在富丽堂皇的包裹之下总觉得自己随时会原形毕露,显得乡里乡气。
△在法国餐厅里,完成一场自我修养 / 图虫
于是,法餐吓跑了无数人。
但,作为世界三大料理之一,法餐是委屈的:你都不了解人家,怎么随便吃了人家就下定义呢?
尬和贵,真不是法餐的全部
一提到法餐,不少人脑海里已经有画面了:
西装领带,将头发梳成大人模样,女生则拖着长长的晚礼服,挽着手臂,深呼吸一口,将自己的气场提高到2.8米,昂首挺胸地踏上法式餐厅的红地毯。
优雅落座,小口吃菜,抿嘴一笑。
把装了三分之一红酒的高脚杯摇得一晃一晃,嘴角带着三分讥笑四分凉薄,盯着与你一起用餐的男人。
△法餐经典刻板印象
拜托,如今电视剧也不这样演了。
如果你也是这样想法餐,那就要怪只学了三分皮毛就敢生搬硬套,没有丝毫内核就敢从你口袋里掏钱的某些国内法国餐厅。
有人觉得,吃法餐,当然越贵越好。
哦豁,你的想法和餐厅老板真的是不谋而合,于是,用各种高大上的餐具唬你,复杂礼仪弄得你一愣一愣的,侍应还不时翻个白眼展示出气场上该有的碾压。
△不少法式餐厅碾压气场的方法是翻白眼,最好的方式是翻回去
结果翻开菜单,兄弟,你把法国人都整笑了:
主菜是Risoto(一种意大利调味饭),或者薄底儿披萨脆饼;甜点可选的是Chesse Cake或者提拉米苏。
法餐的特色在哪儿,翻遍了门缝都找不着。就这,一杯白凉开敢卖几十块,一片生菜叶子裹着蛋黄酱就是上百块。
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