广州沃尔玛、华润万家上黑榜!食堂叉烧包也出事了

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  最新一期的食品抽检结果出炉,快看看这些不合格的炒货食品、坚果制品有没有列入你的春节购物清单。

  1月14日,广州市市场监管局公布新一期抽检黑名单,对市内生产经营的22大类食品进行监督抽检,包括调味品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、食用农产品等共2711批次。其中,抽检项目合格样品2680批次,实物质量不合格样品31批次。

  具体名单如下

  

  榜单中,广州街坊发现

  沃尔玛、华润万家的

  销售食品竟然“上榜”了?

  

  详情请戳视频

  沃尔玛、华润万家销售食品“上榜”

  据了解

  广州沃尔玛百货有限公司

  销售的规格为400g/包的供港韭菜

  里面的腐霉利检出值超过标准规定

  

  华润万家生活超市广州有限公司

  销售的规格为675g/盒的

  老区农场蛋

  里面的氧氟沙星检出值

  同样超过标准规定

  

  1月16日

  记者走访超市发现

  这两个品牌的农产品依然在售!

  工作人员表示

  他们每天都有专人检测,如果有问题,肯定已经下架;但目前仍能在售的,那就是没有问题的。

  不过街坊却表示

  连知名品牌都存在食品安全问题

  自己多少有点担心

  

  

  “黑榜”上大部分属于年货产品

  除了农产品,在不合格榜单上

  大部分属于年货产品

  比如说标示为广州市菓然香食品有限公司2019年4月20日生产、规格为158克/包的果湘盐焗扁桃仁,霉菌检出值就超过标准规定。


  工作人员表示, 食品出现霉菌超标的情况可能是包装漏风导致的。 事后他们已经进行整改。

  

  广州一幼儿园食堂自制叉烧包

  检出脱氢乙酸及其钠盐超标

  此外,餐饮食品不合格4批次。其中,由广州市天河区高塘石彩虹幼儿园食堂经营的、标示为广州市天河区高塘石彩虹幼儿园食堂2019年3月15日加工自制,规格为散装称重的叉烧包,脱氢乙酸及其钠盐检出值超过标准规定(不得检出)。脱氢乙酸是一种防腐剂。根据食品安全国家标准和相关产品标准的规定,企业不能为了增加产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量、超范围使用。

  由广州市南沙区岭东职业技术学校(广州市南沙区职业培训学校)经营的、标示为佛山市南海创开园食品厂2019年1月23日生产,规格为42g/袋的拉丝面包,酸价检出值超过标准规定。

  此外,由广州余有庆餐饮企业管理有限公司经营的、标示为广州余有庆餐饮企业管理有限公司2019年4月20日加工自制,规格为500g/袋的肠粉瘦肉粒,多西环素(强力霉素)检出值同样超过标准规定。

  

  新华社资料图

  那么,“挑年货”的正确打开方式

  你真的Get到了吗?

  “少、精、鲜、全”

  ①

  少——数量少

  选择年货食物时一定要理性,控制购买数量。一般来说,置办的年货可以吃5-7天。这样既可让家人朋友在春节里吃到新鲜、健康又营养的食物,又能避免“舌尖上的浪费”。

  ②

  精——精挑细选

  选购年货应到正规商店、超市和集贸(农贸)市场选购;应选择有品牌、有信誉、取得相关认证的食品企业的产品。

  ③

  鲜——鲜字当先

  买回来的年货食物要做初步处理,清洗、包好后冷藏或者冷冻保存,尽量保鲜,并及时食用。注意:冰箱不是保险箱。

  ④

  全——食品安全

  品种要齐全,年货以肉类等动物性食物为主,蔬菜、菌藻类也要记得购买,其次是杂粮、杂豆、薯类;大豆(黄豆、黑豆、青大豆)及其制品也应记得购买;还要记得买些奶类哦。

  年关将至

  各种年货肯定大受欢迎

  在出货量大增时

  厂家千万不能对质量有任何懈怠

  愿我们健健康康!

  过个好年!

  来源:金羊网 记者马灿 综合广东公共DV现场

  编辑:朱智祥

  校对:束孟卿

  审核:邬嘉宏

  签发:彭佶群

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