河南当地最接地气的6道早餐美食,各有特色!你吃过几种呢?

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  河南当地最接地气的6道早餐美食,各有特色!你吃过几种呢?

  人们的生活水平越来越好,生活节奏也是非常快,很多人在他们早上上班,早上几乎都不会在家里面吃饭,因为现在小吃的种类可以说是非常的多,街上的快餐店更是琳琅满目。俗话说得好“一日之计在于晨”,吃一顿营养又丰富的早餐是非常有必要,接下来就给大家介绍一下河南人日常早餐都爱吃什么?

  胡辣汤

  胡辣汤在河南是很有名的,河南有很多地方都有做胡辣汤的“秘方”,胡辣汤微辣的味道也是很受河南吃货们的欢迎的。

  

  羊肉汤

  要说羊肉汤,就会想到河南,河南的羊肉汤堪称一绝。羊肉汤其实它的制作过程也很简单,主要是把羊骨头投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来晾干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。做出来的 羊肉汤颜色发白,而且肥而不腻,喝在嘴里口感非常好,最关键的一点是没有膻味儿。

  

  煎饼果子

  这个也是河南的一道特色早餐,因为跟天津的煎饼果子还是有一些区别的,河南的煎饼果子是这样做的,把一大勺的面糊倒在圆形的铁板上面,最后要用到小铲子,把面糊摊成一个圆形状,上面打上一个鸡蛋,鸡蛋涂匀以后再放上葱和榨菜,也可以根据顾客的要求放上一些别的东西,这样的一个煎饼果子就做好了,其实煎饼果子不仅仅只是充饥的食物,而且也能够算得上是一种小零嘴,带给大家都是一个不一样的回忆。

  

  油条

  各有各模样。就简单一个周口地区,不同县城,也是不同的。淮阳的油条,属于细长型,这样的油条焦酥可口。项城的油条,短胖型,肥肥胖胖的,比较可爱,它的口感较软。在太康油条被称为油杠。鹿邑油条,食客吃的时候,可以根据需求,焊上一个鸡蛋,称为油杠焊鸡蛋。

  

  灌汤包子

  汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封,西安等地。灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。一般2块钱一个,吃饱的40元(有点贵!)

  

  水煎包

  水煎包是一种比较普遍的小吃,煎过的包子焦焦脆脆的很好吃,早餐也经常有她的身影出现。

  

  这些河南早餐,有你喜欢吃的吗?

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