闽南农村婚宴,广东看了要颤抖,龙虾鲍鱼只是标配,燕窝漱口来啦

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  亲戚家里有喜,驱车150多公里专程来参加

  

  好久没有参加这种农村婚宴了,保留了不少传统,也有了不少新意。这个是敬天公的生猪羊,小时候到现在都有。

  

  母舅联,现在都成这样了?哈哈,好好算一算,这有多少张?

  

  宴席是重头戏,下午开席,早早的就准备开了

  

  现在婚宴伙食都很好,各种生猛海鲜

  

  我特意跑到后厨去瞧一瞧,也是专门的团队在张罗了,流水线程序化作业。

  

  这个是给帮忙的亲戚朋友吃的,不是宴席正餐,但这一大锅料是相当足的

  

  这种非正餐一般村里比较会炒菜的就能掌握,大部分是咸粥、炒米粉、面线等等

  

  正席开张前的准备,来看看这样的伙食豪不豪?龙虾一大盆

  

  这种规格的黄翅鱼,也是难得看见的,而且还是野生的

  

  鳗鱼,看起来就很有诱惑力

  

  斗鲳,这个也不便宜

  

  九节,肉很大块

  

  海参羊肚菌,现在吃得也越来越高端了

  

  肥美的海蟹

  

  膏很足,蒸糯米还有鱼头

  

  这个是燕窝

  

  一大锅的斑节虾

  

  个头非常大

  

  鲍鱼也是很大的,口感很不错

  

  龙虾蒸乌冬面

  

  一大盆的肉,感觉这个最诱惑我

  

  红焖羊肉,羊是自己养的,天天吃好料做运动,150几斤,好吃

  

  还要做一些年糕甜粿,红红火火欢欢喜喜

  

  不过,话说回来,现在农村办婚宴,铺张浪费的现象还是存在的,特别是这顿延续,广东闽南一带就喜欢攀比,很多东西都吃不完的。

  

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