天府旅游名县创建丨百名厨师进乡村旅游集聚区!

x
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

  乡村与美食的碰撞

  厨师与景点的融合

  到底会有什么样的火花

  日前,2019年成都市“百名厨师进乡村旅游集聚区”培训活动在大邑县青霞镇菌博天下成功举办。

  

  活动邀请高级烹调技师培训团队,由中国烹饪名师、中国资深级烹饪大师陈子明先生及成都松云泽餐饮管理有限公司行政总厨、成都美食文化交流与创新中心技术专委会副秘书长苏永超先生带队,县内农家乐及乡村旅游点餐饮负责人共计70余人参加此次培训活动。

  

  

  专家团队重点从农家乐和乡村旅游餐饮点

  “四改一提升”

  以及因地制宜打造乡村旅游餐饮品质、树立乡村旅游餐饮品牌、提升乡村旅游餐饮服务质量等方面展开培训,

  分为实操指导和交流座谈两个板块。

  

  通过选用日常的烹饪原料,运用独特的烹调技巧,授课老师在培训现场制作出了鱼香肉丝、嫩炒猪肝、雪花鸡淖等三道特色川菜,启发参训学员在食材搭配、餐饮塑形等方面进行新的尝试。

  1

  

  培训旨在提高大邑农家乐及乡村旅游点餐饮负责人的烹饪技能,提升餐饮服务档次,打造特色美食品牌,推动大邑乡村旅游健康快速发展,满足广大市民和游客消费需求。

  

  

  此次培训活动是大邑县积极响应成都市乡村振兴战略,提升乡村旅游品质化、文创化、国际化的具体举措。有利于加快我县乡村旅游提档升级,助推

  全域旅游示范区、天府旅游名县、安仁古镇国家AAAAA级旅游景区

  创建工作。

  

  

  

  

  活动举办地青霞镇菌博天下,是以“林下仿野生食用菌”种植为基础,以菌文化为主题,集菌蕈文化、科普体验、农事教育、休闲观光、拓展训练等为一体的现代创意农业科普教育基地。

  

  乡村旅游餐饮大热

  亲爱的小伙伴们

  有什么理由不一起约起

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

跟贴 跟贴 2 参与 2
推荐
资讯
财经
科技
娱乐
游戏
搞笑
汽车
历史
生活
更多
二次元
军事
教育
健身
健康
家居
故事
房产
宠物
旅游
时尚
美食
育儿
情感
人文
数码
三农
艺术
职场
体育
星座
© 1997-2020 网易公司版权所有 About NetEase | 公司简介 | 联系方法 | 招聘信息 | 客户服务 | 隐私政策 | 广告服务 | 侵权投诉 Reporting Infringements | 不良信息举报

文旅大邑

成都大邑县官方账号

头像

文旅大邑

成都大邑县官方账号

58

篇文章

20

人关注

列表加载中...
请登录后再关注
x

用户登录

网易通行证/邮箱用户可以直接登录:
忘记密码