投资界11月11日消息，预制菜供应链平台“找食材”已于 9 月完成天使轮融资，投资方为银河系创投，具体金额暂不公布，本轮估值过亿元。
找食材成立月2019年，创始人此前创立过冷冻品食材品牌“小春国际”，年销售额近 10 亿元。在观察到预制菜下游需求爆发、上游供应分散的市场环境后，团队认为这一方向存在着平台级机会。找食材搭建了一套供应链+城市站体系，实现预制菜当日送达，服务 3-5 线县城、乡镇食材服务配送商。当前，第三方工厂及自有品牌已经储备了 3000+ SKU，在上海、杭州、南京初步跑通，单月 GMV 超过 5000 万元，计划 2020 年实现 10 亿元 GMV。
创始人&CEO 卢春龙是中国冷冻半成品协会主席， 预制菜食材从业 20 多年，曾创立年销售额近 10 亿的冷冻品食材品牌“小春国际”。联合创始人崔恒亮是原复星集团高级技术总监&成本采购条线合伙人，曾任找钢网技术总监、生鲜项目“蔬米鲜”联合创始人。
银河系创投董事总经理徐建海表示，生鲜是银河系的重要赛道之一，预制菜是一个非常有机会的品类。找食材团队一方面在行业方面有很深的积累，在产品研发、生产体系、供应链服务体系上已经摸索出一套可以规模化的打法，另外在互联网在产业中的应用上也有很好的实践。找食材构建了一个有产品能力的供应链服务体系，相信未来可以成为预制菜行业成为重要的一个平台。
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