快乐工作 健康生活
——中建东孚物业济南分公司成功举办第一届厨艺大赛
9月21日上午,中建东孚物业济南分公司第一届厨艺大赛在中新锦绣天地社区成功落下帷幕,此次活动的主题是“快乐工作,健康生活”,来自济南各项目的7名厨师大师傅通过激烈的角逐,最终评选出“最佳厨师”一名,“优秀厨师”两名。
比赛开始前,济南分公司总经理张可伟发表致辞,对此次活动提出了要求,并祝本次大赛取得圆满成功。比赛开始后,选手们各显其能,刷锅、切菜、点火、调料、炒菜、摆盘,他们争分夺秒,情绪高昂,分别做出了两道规定菜酸辣土豆丝和红烧肉,自选拿手菜更是让现场评委们和观众们赞不绝口,有腰果虾仁,清汆丸子,孜然羊肉,干炸带鱼,清汤黄花鱼,葱烧鲤鱼,评委们分别通过对每道菜的观感、质感、味感、营养及功效、创新、卫生等方面,进行了打分,最终选出了“最佳厨师”一名,“优秀厨师”两名,并向他们颁发了荣誉证书及奖品。活动最后,全体人员合影留念,济南分公司党支部书记、工会主席梅新洲发表总结发言,对参加比赛的大师傅们给予了高度评价。
厨师队伍是公司员工团队重要的组成部分、中坚力量,也是员工整体力量的保障基础,中建东孚物业济南分公司将继续努力加强食堂管理建设,提高厨师厨艺水平,更好的服务公司员工,让员工吃出营养、吃出健康、吃出干劲,提高员工的满意度,使全体员工保持旺盛的战斗力。
活动现场
大师傅献手艺
大师傅们作品
特色菜
评委尝菜打分
合影留念
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