昨天还是9月份暑假的最后一天了,今天就是各大学校开学的日子了,可是对于农村的家长来说既高兴又苦恼,高兴的是孩子可以去学习新的知识了,苦恼的是现在猪肉的价格太贵,在上个月猪肉的价格还是15左右,到了八月底猪肉价格竟然涨到了25,甚至排骨的价格要33元一斤,看着着实吓人,随便去趟菜店70、80元钱就花完了,大家要虽然只有几十元钱可是对普通农村家庭来说可是一笔不小的开销,一般农民家庭一天的收入都赚不来100元。
父母为了怕孩子在学校吃不好营养跟不上,所以就想着这不开学了嘛给孩子吃顿好的,可是很多家长为了孩子还是多少买了点,毕竟以孩子为中心。
2018年以来受到非洲猪瘟的影响当时全国各地都处于紧张的状态,笔者当时一段时间可从来没吃过猪肉。从今年(2019年)3月份开始猪肉的价格从开始的12元一斤,一直到今年的7月份价格是呈直线上升并且达到目前的最高位。有些地区达到了27元一斤。排骨33一斤。农业农村部有关负责人昨天(30日)表示,猪价上涨,主要原因是由于市场供应偏紧所导致致,但市场肉类供应总体有保障。
自从2018的猪瘟疫情发生以来,农村以前养猪的养殖户今年也很少有养了,因为去年猪瘟导致的大面积死亡让他们感到后怕。所以2019年国内就导致了生猪的供应量不足,为此国家也出台了一些措施来补救,实行很多的补贴政策,鼓励养植户养猪。从目前的形式来看猪瘟疫情也得到了有效的控制,各种渠道也在慢慢的恢复,那对于猪肉人们不吃那就得吃其它的肉,所以像一些鸡肉和牛肉等就成了猪肉的暂时替代品了。我们都知道市场有个规律买的人多了价格就会走高,这不随着猪瘟的影响让这些饲养鸡和牛等的商户也是大赚了一笔。买菜的朋友应该都知道,鸡蛋以前差不多3元一斤,如今去超市一看,标价5元一斤。吃不到猪肉不说。这让农民真的是有苦难言。那么问题来了,猪肉价格的上涨会带动其它农产品上涨?
我国是一个猪肉消费大国,基本上人人都吃猪肉,农村有句俗语叫没吃过猪肉还没见过猪跑啊,可见猪在人们日常生活中是多么平常。猪肉好比我国的粮食,都是主要的战略产品。人们把目标从猪肉市场转向其它的肉类市场时,因供应量的局限性,价格就会上涨,所以经过生物链的循环整个市场价格就抬高了。因此要彻底的改变这种局面只有大规模的养殖满足市场的需求,这样价格才会慢慢的趋于理性,让大众都能接受的价格。
下半年开始,从国家出台的一系列政策来看,都是在支持养殖户养猪,说白了就是养猪就有补贴。不过笔者相应要不了多久就会带动更多养殖户的积极性大规模合理的养殖生猪了,目前,非洲猪瘟防控已经取得阶段性成效,生猪生产和销售渠道也在逐步恢复,生猪供应量也在缓慢得到提升。猪肉价格可能暂时处于高位,待生猪存栏量大量增加时就是价格趋于稳定时。这是笔者的一些心得体会,大家怎么看呢?
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