蛋价高位上涨将触红线，之后走高还是走低，中秋节会“破表”吗？

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我们观察一下鸡蛋的价格的走势，在今年春节的时候，很多人养殖户都埋怨，鸡蛋的价格创新低，一斤只有可怜的2.5元，但是再回到最近这两个月，竟发现鸡蛋的价格创下了这3年来的新高。养殖户终于是迎来了自己的春天，那么在接下来的中秋节，鸡蛋的价格还可能继续创新高吗，蛋价高位上涨将触红线，之后走高还是走低，中秋节会“破表”吗？相信都是很多人想要知道的，下面我们就来分析一番。

一、中秋节鸡蛋行情如何？

最近这段时间，鸡蛋的供应量补回了上个月的缺口，但是在未来的中秋节，鸡蛋的价格肯定还会上涨，在节后会有回落的迹象。其实进入到夏季，我们就看见土产品都有上涨的趋势，之所以会产生这样的情况，原因无非就是期货市场的影响，再加上人们的需求在短暂时间内增加的结果。节日后价格会回落，就是终端的需求跟不上，这也是正常的市场反应，符合市场的正常规律。

二、下半年的鸡蛋行情怎么走？

1. 现货中秋未必走完，鸡蛋价格继续上涨

在刚刚过去的那个月，部分地区的鸡蛋价格是4元左右一斤，跟再上一个月的价格比起来，就有小幅度的上涨，而中秋那段时间，价格最高可能达到5元一斤，比较发达一点的地方，价格会更高。

2. 供应增幅会加快

因为鸡蛋的价格在上涨，所以人们通过不同的渠道去加大了产蛋鸡的存栏，在产蛋鸡的存栏增加以及产蛋率的提高之下，鸡蛋的产量肯定会达到高峰期，到时候市场上面的鸡蛋供应就会大大增加。

3. 中秋备货结束之后

今年的中秋节在9月初，而鸡蛋的价格在过了这段时间之后，就会逐渐的回落，根据过去几年的统计，中秋节过后的鸡蛋价格都会明显下降0.5-1元。而且下半年的需求替代也会增强，鸡蛋的价格只会在3.5元上下进行浮动。

蛋价高位上涨将触红线，之后走高还是走低，中秋节会“破表”吗？鸡蛋是很多人在日常当中都会吃的食物，它的营养价值很高，许多人在看到猪肉的价格在不断攀升之后，都改成食用鸡蛋，也就是因为这个原因。对于如此常见的土产品，人们的关注肯定也比较高，今年很多东西都在涨价，鸡蛋也跟随着这个涨价的脚步，让养鸡的农户收入得到明显的增加。虽然近段时间的鸡蛋价格的确很折磨人，但是在下半年，这样的情况就会得到缓解，大家也无需太担心。