中国海南，2019年8月14日 – 炎炎夏季，谈到养生美食，非广东菜系莫属。潮州菜作为广东菜系三大流派之一，中餐行政总厨周小丰师傅深耕研究潮州菜十余年，风格独特，自成一派，舌尖上的潮州，是食客们不能错过的经典味道！
潮州菜主张少油、少盐，多选用蒸、煮等健康烹饪方式，以最鲜的滋味挑战你的味蕾。咸烤虾，轻中求鲜，淡中取味，爽口弹牙，风味迷人，保留海鲜的原汁原味，每一寸虾肉都是艺术品。靠海吃海，潮州人临海而居，在他们心中鱼与米有着同等重要的地位。以鱼当饭，冻鱼也称作“鱼饭”。巴兰鱼历经 “一鲜二熟三干四咸五腌” 行成一道独特的潮州美食。天南地北皆有卤味，潮州卤水则多了一分精致，味咸鲜微辣，风味浓郁，秘诀全在周小丰师傅那一锅卤水重头戏里。
咸烤虾
四喜卤水拼盘
中餐行政总厨周小丰说到：“暑假期间，三代出游的家庭客人居多，清淡可口的潮州菜老少皆宜，海南得天独厚的海鲜食材运用健康的蒸煮烹饪方式，是宾客们不得不尝鲜的一道美食风景线。”
雅静之所 – 天府中餐厅，热情的海岛风与典雅中国风巧妙串联，绿植环绕的水景餐区，开设6座以植物命名的贵宾厢房。健康之夏，食在天府，中餐厅的佳肴等候各路宾客们探索发现，相信无论是经典粤菜，津味菜式，或创意新品，都将宠爱味蕾。
天府中餐厅
三亚海棠湾天房洲际度假酒店天府中餐厅
营业时间: 11:30 - 14:30 & 17:30 - 21:30
预约电话: (0898) 8865 8888转7733
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