为啥农民今年都不卖小麦了，听老农说这几个月卖小麦价格最高

明明种的是小麦，为啥卖的却是麸皮价格？这句话是今年老张最大的感受，因为今年的小麦从上市到现在，价格一直不理想，家里面窝了2万多斤小麦，现在一直还没有卖。不过对于最近这段时间，老张一直也在关注一些小麦价格方面的信息，老张谈三农认为目前出售小麦的最佳时机还没有出现，小麦价格，要想上涨还得再等一等。

首先咱们不得不承认今年的小麦无论是产量还是质量都比去年高，就拿我们家来说，今年小麦的产量能达到亩产1400斤，而去年的时候亩产能达到800多斤已经很不错了，如果大家仔细想一想的话，全国种植小麦的面积能达到1.9亿亩，如果每家小麦产量都上升一点，那么今年的小麦总产量肯定上涨的幅度非常巨大，这也对今年的小麦价格上涨产生了巨大的压力。不过咱们换个角度想的话，虽然今年小麦的产量增加了，可是今年小麦的质量也提高了啊，不像去年小麦收割那会儿，雨下个不停，小麦在地里只能急匆匆的收割。所以小麦质量的提高，老张认为今年会成为在价格竞争上的一点点优势。

目前，来说对小麦上涨有一个非常利好的两个因素：第1个是河南地区率先启动了今年的小麦同时收购，目前的收购价格是1.12元/斤，只了解河南当地的老百姓，对于这个价格是不满意的，目前很多人还处于观望之中，而且目前在河南地区有的地方小麦价格已经上涨到1.15元/斤。另外一个比较利好的消息是国家粮食局为了保障今年新小麦的价格，已经暂停了往年陈小麦的竞价销售，也就是说目前市场上能够核心小麦价格竞争的只有进口小麦。

不过根据小麦价格的规律来说，一般夏季是面粉消费的淡季，而且由于小麦新上市这段时间小麦收购工作的全面开展，目前面粉企业基本都库存比较充足，所以近期来小麦价格出现明显增长的可能性不大。不过并不意味着小麦价格会一直持续走低，因为每年小麦的价格在入冬以后都会迎来一轮增长，尤其是春节之前面粉的需求会大涨，而在此之前的小麦价格基本上会处于一年中价格最高的谷峰。因此老张认为今年的小麦价格最高点应该也在进入11月以后，这个时候小麦价格很有可能能够突破1.2元/斤，不过这也首先要自家的小麦品质过得去。

不过还有一个比较矛盾的问题，那就是每年第2年开春之后，一般粮食的价格都会有一个增长，即每年的3月份小麦价格也会迎来一个高位，不过这个价格持续的时间段要比入冬的短很多，有时候真的很难取舍，不知道各位认为在什么时候出售小麦最划算？仅供参考，仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。