结肠癌手术后别放松,饮食应慎重!术后调理注意这五点

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  结肠癌是由遗传和环境因素相互作用引起的疾病,是世界范围内最常见的恶性肿瘤之一。

  Siegel 等的统计数据显示,在 2017 年,预计美国有近 14 万人被诊断为结肠癌,约有 5 万人因此而死亡。

  Chen 等的调查数据表明,结肠癌在中国为最常见的肿瘤之一, 且发病率逐步提高。以上说明结肠癌是当前严重威胁人类生命的恶性肿瘤。

  首先对于结肠癌的预防,维生素的摄入可以起到至关重要的作用。通过流行病学和实验研究发现,维生素 A 可以降低结肠癌的发病率。

  根据 LaVec-chia C等人得出结论, 胡萝卜素对结直肠癌有保护作用,并且β-胡萝卜素可使人群结肠癌的发生率减少 39%,维生素 C 可以减少 14%的人群中患结肠癌的风险。

  Negri E的病例对照研究证实,VD 和钙可用作结肠癌的保护因子。

  加拿大的一项病例对照研究得出维生素 E 是一种高效的脂溶性细胞内抗氧化剂,对癌症患者具有保护作用,长期使用可作为一级预防措施。

  根据流行病学数据和临床试验,叶酸可以控制癌变,使癌症发病率下降。Giovannuci E等表明叶酸在结肠癌中起着重要的保护作用,尤其是酗酒者。

  至于维生素相关摄入量,查询文献尚未找到统一的标准。

  对于结肠癌术后患者的饮食需要注意以下几点:

  

  一、忌生吃,要熟食,以免带来新的问题。

  如生吃葱、蒜、萝卜等不仅易伤胃气,而且可染上肠道蛔虫病;生吃水产品易患血吸虫病等;吃没有熟透的豆角可致食物中毒。

  二、是少吃腌、烧、烤、熏、炸制食品,多吃炒、煮、蒸制食物。

  因前者含有致癌物, 理应列为禁忌。

  三、忌食污染、腐烂、变质之品,要吃干净、新鲜、色香味美而且营养丰富的食物。

  四、忌随心所欲、狼吞虎咽、大吃大喝、暴饮暴食,要定时定量、细嚼慢咽、未饥先食、未饱先止。

  因前者可伤胃气,并有引发消化性溃疡、急性胰腺炎的危险。

  五、忌烟酒。抽烟,特别是被动吸烟,可引起消化性溃疡。

  酒对女性的损害远远大于男性,且其 80%在胃内吸收,故对女性胃的损害极大,可引起急性胃黏膜病变、消化性溃疡。

  酒还可伤肝、伤胰、伤脑,引起酒精性肝酒精性胰腺炎、急,慢性酒精中毒等等。

  此外,消炎痛、保泰松、阿司匹林等伤胃药物能诱发或加重胃炎、消化性溃疡。

  吃生冷、油腻、酸甜、麻辣食品可诱发或加重急慢性胃炎、消化性溃疡、胆道疾患、炎症性肠病等等,均应列为禁忌。

  豆浆虽然含有大量的植物蛋白,为人体生命活动所必须,但喝了以后难免会加重脘腹饱胀,故不应该多喝。

  没有完全烧开的豆浆喝了还会导致食物中毒,应引以为戒。

  蜂王浆和蜂蜜虽然含有大量的糖类、氨基酸和微量元素,亦为人体生命活动所必须,但大量服食会增加胃内酸度,有诱发或加重胃黏膜损害的可能,故也不应该大量服食。@减肥专家蔡华

  (编辑LostD。图片来源于网络,侵删)

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