今年起,各种农产品的价格都相继的上涨,这些涨价的原因有季节的因素,也有市场需求量的原因,比如鸡蛋价格的上涨就是有好几个方面的原因。几乎每年的小暑到立秋的时候鸡蛋的价格都会有所上涨,这是什么原因呢?
其实涨价的并不是只有鸡蛋,要知道苹果、猪肉等也是涨价很多的。以前苹果大概在五六元左右,现在更是直接涨到十块了,而猪肉在之前也是十二元左右,现在也是涨到了二十块一斤的价格。在苹果以及猪肉涨价之后,鸡蛋的价格也是有大幅度的增长。
要知道在之前,鸡蛋的价格还算相对便宜的,在三块三到三块五之间,现在已经涨到四块三到四块五之间了,增长的幅度已经是超过百分之二十,有的地区甚至涨幅超过了百分之二十五。但是这只是商贩到养鸡场收购的价钱,最终到消费者购买的时候,要达到五六块钱一斤。这是因为在夏季天气炎热,而小鸡们也是会受影响的,产蛋量自然就会下降很多,鸡蛋的供应量少了,很多的商贩也只能提高自己收购鸡蛋的价钱,而提高的这部分价格最终还是由消费者买单的。所以有些人直接就说现在连鸡蛋都吃不起了,挣钱是变难了了,花钱倒是越来越容易。
有些人说鸡蛋价格的上涨是因为猪肉价格逐渐升高引起的,部分区域的猪肉价格突破二十元了,而很多对蛋白质有需求的消费者,就直接购买鸡蛋了,鸡蛋的需求量一下子提升了,价格也有大幅度的提升。另外还有一个原因就是,很多的蛋商都会在中秋节前开始囤蛋,等到中秋节前一个月在提供给各种食品加工厂,尤其是供给月饼企业。现在也正是各个蛋商都在囤货期间,都在抢着收鸡蛋,而又赶上鸡蛋的产量降低,而这时候市面上的需求也是在增多,所以鸡蛋价格上涨是必然的。
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