说到补血的食物,大家首先想到的可能就是红枣。红枣是大家普遍认为的补血的好东西,确实,红枣是补血益气的优良食材。适量的吃红枣可以促进血液循环,但是红枣含铁量并不高,所以不要想着把红枣当做补血圣品,其实它才是真正的补血王,它就是龙眼肉了。龙眼肉其实就是我们平时说的是桂圆肉。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗贫血、病后体弱以及妇女产后调养。
桂圆的营养价值在水果中是名列前茅的,自古以来就被当做是极好的滋补食品,有很好的补益效果。吃桂圆肉在补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。桂圆如果和红枣搭配熬粥食用,可以改善心血不足、气虚等症状,补血效果非常的好。今天就用桂圆和红枣做一道桂圆红枣枸杞茶,补血效果非常的好,贫血的人一定要多喝。补血别只知道吃红枣,它才是真正的“补血王”,不知道太可惜了。
【桂圆红枣枸杞茶】
食材:桂圆、红枣、枸杞、红糖、水。做法步骤:
第一步:桂圆剥壳,把桂圆肉、红枣和枸杞都分别泡洗干净,然后放到炖锅中,加入适量的清水开火煮。
第二步:煮至红枣变软,加适量的红糖搅匀,也可以不放糖,食材都有一定的甜味,煮至红糖融化就可以关火盛出享用了。
这么一杯桂圆红枣枸杞茶,看似非常的简单,却有着极好的补气血的功效,贫血的人一定不要错过。经常喝的话脸色会越来越红润,身体越来越健康,喜欢的朋友们赶紧试试吧。
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