大家应该都知道糖尿病患者的禁忌,就是在日常饮食中需要严格地进行把控。不但不能吃那些甜点和主食,就连那些不少高糖的水果也不能碰。这种饮食结构持续较长的时间之后,难免会出现维生素缺乏的现象,反而不利于血糖的控制。今天就一起来了解一下,有哪些维生素是糖尿病人不可缺少的呢?
糖尿病人不可缺少的维生素主要有以下四种:
维生素C
维生素C可以算得上是糖尿病患者必不可少的微量元素了,因为维C对于糖尿病的并发症能达到预防的效果。而且维C可以帮助我们清除体内那些有害的生化物,可以防止糖尿病人向心脑血管的方向发展。
另外,维C还能帮助降低血液中的胆固醇水平,还能很好地保护我们的视网膜。由于糖尿病人在摄入水果方面是有很多限制的,而且我们身体中的绝大部分维C都是从水果当中提取的。所以糖尿病人尽量注重维C的摄足,当然是在不影响血糖水平的情况下。平时可以适量吃一些含糖量低的水果,或者服用专门的补充剂。
胡萝卜素
可能很少有人知道,胡萝卜素是由一定的降糖功效的。所以,在糖尿病人的日常饮食中,可以是适当增加含有胡萝卜素食材的比例。而且胡萝卜素在进入我们的身体之后,在经过肝脏和小肠粘膜内酶的作用下,可以起到一定的养肝护肝的效果。高血糖人群想要达到预防糖尿病并发症的目的,平时要注重对胡萝卜素的补充。另外,大家都知道胡萝卜素对于视力有很好的的养护作用,还可以在一定程度上预防糖尿病眼病的出现。
维生素E
相信不少爱美的女性都不会忽略对维生素E的补充,对糖尿病患者也是如此,维E也是他们必不可少的微量元素。因为糖尿病发展到一定阶段会出现一系列的并发症,平时注重维生素E的补充可以预防糖尿病皮肤病。而且糖尿病和胡萝卜素会在人体内发生一些反应,共同补充时,可以达到预防心脑血管疾病的效果。
维生素B
除了上面提到的三种维生素,维B同样是糖尿病人不可或缺的,因为维生素B7可以在控制血糖方面起到一定的作用。维生素B族中还有不少对血糖的代谢起着促进作用,比如维生素B1、维生素B2、维生素B6等等。
总体来说,上面提到的四种维生素都是糖尿病人平时需要多多补充的。如果无法从各种蔬果中足量摄取,可以尽量选择一些低糖高维生素的食材,还可以适量的吃一些维生素复合片。只有确保维生素摄入足量,才能预防一系列的并发症。
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