近日,河北省委、省政府印发《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》(以下简称《措施》),要求到2020年,我省初步建立基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系。农产品和食品抽检量达到4批次/千人,农产品质量安全监测总体合格率稳定在98%以上,农业标准化生产覆盖率达到70%以上,品牌农产品数量年均增长10%,主要“菜篮子”产品京津市场占有率提高5个百分点以上,食品抽检合格率稳定在98%以上,食品安全整体水平与全面建成小康社会目标基本相适应。
根据《措施》,将围绕全省七大类24种农业特色优势产品,聚焦农业新技术推广应用、集约化规模化种植养殖、农产品质量安全和农业投入品质量等重点领域,建立相应的农业地方标准体系,到2020年,组织制修订省级农业地方标准100项。
实施耕地环境治理保护重大工程,到2020年,完成全省耕地质量类别划分。以粮食生产功能区、重要农产品生产保护区的农产品超标耕地为重点,组织开展受污染耕地治理与修复,受污染耕地安全利用率达到91%。
规范农业投入品生产使用,严格执行农药兽药、饲料添加剂等农业投入品生产和使用规定,将高毒农药禁用范围逐步扩大到所有食用农产品。 到2020年,主要农作物病虫害绿色防控覆盖率达到30%以上,专业化统防统治覆盖率达到40%以上。
促进餐饮业提高安全质量,落实餐饮具集中消毒监管制度,确保抽检合格率稳定在80%以上。所有提供网上订餐服务的餐饮单位必须有实体店经营资格,不得超范围经营,保证线上线下餐饮同标同质,保证送餐用具、餐具制品质量安全和食品安全。
《措施》明确,到2035年,河北基本实现食品安全领域治理体系和治理能力现代化。产地环境污染得到有效治理,生产经营者责任意识、诚信意识和食品质量安全管理水平明显提高,经济利益驱动型食品安全违法犯罪明显减少。从农田到餐桌全过程监管体系运行有效,食品安全状况实现根本好转,食品安全保障能力达到全国先进水平。
(燕都融媒体记者呼延世聪)
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