滋啦滋啦滋啦
走到湖西街南湖二中门口
已经能听到这美妙的声音
以及随风飘过来的香味
远远看到排队的人群,我就知道
闵记炸鸡腿
到了!!
闵记炸鸡腿在湖西街已经开了
9年多
,几乎是天天排队。
一:因为口味好,香气足。
二:产量有限。
老板有两口炸炉,每一锅只能炸30个左右,如果一不小心前面有人买20几个,那就不好意思了,继续等吧。
偏偏很多人一买就是半锅。
小店品种单一,就是炸鸡腿,4元一个,12元4个。
几乎没有人买一个两个,都是4个起步。
鸡腿个头蛮大,实惠可能也是他生意好的一大原因。
鸡腿在后场腌制好,裹好粉,就拿到门口来炸。
两个炸炉同时工作。
一锅要炸十几分钟。
炸完的鸡腿冒着热气和香味,很是诱人。
要辣的可以喊老板加一点辣椒粉。
拿到手赶紧吃起来。
鸡腿炸得酥脆,咬开外皮那层脆壳。
里面的肉虽然还是白的,但是却很有滋味。
腌制得比较到位。
皮和肉,肉和骨之间还流淌着汁水。
皮脆肉嫩汁多不足以形容。
不过可能是因为天热的原因,略微有点偏咸。而且对于处于减肥中的小编我来说。
这妥妥的就是热量炸弹啊!!!
少买一点尝一尝就可以了。
嘻嘻~~~
闵记炸鸡
地址:湖西街94号
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