蛋价格突破4.0元/斤大关，2019年鸡蛋价格行情走势如何？

近期鸡蛋价格突破了4元的行情，这也是市场消费所决定的，而且鸡蛋的消费量也在逐渐的增加，其实最主要的原因就是非洲猪瘟病毒导致了猪肉价格的上涨，当然还有非洲猪瘟病对消费者的一种心理的恐吓，也使得消费者转向了安全的鸡蛋消费方面。

自从生猪价格进入3月份以来逐步的上涨，而且出现大涨的行情，使得猪肉的价格也出现了大涨的行情，猪肉价格从春节过后的8~9元一斤，目前已经上涨到了11~12元一斤的行情。这么高的价位对于现在经济收入比较低的家庭直接增加了消费的开支，但必须对体力进行能量的补充。

所以大部分低收入的农民开始转向了那个比较低的鸡蛋的消费，这样不但能节省开支，而且也能保障体力的补充，随着鸡蛋的消费量增加，当然价格就会拉升了，毕竟价格受供求关系影响，而且非常大。这就是市场规律，也是经济学的规律，因为有了需求才有了市场，有了消费的市场，才有了商品的交易，一旦商品的需求量增大，价格势必上涨。

对于2019年的鸡蛋价格总体上来说是上涨的，当然第一季度，是鸡蛋的消费淡季，所以鸡蛋价格一直在下行的阶段，但随着季节的推移，雨季即将到来，蛋鸡开始歇伏，鸡蛋的产量就逐渐的减少，鸡蛋价格就开始上涨，所以就在目前价格上涨还是复合正常的鸡蛋的市场规律。

对于2019年下半年一些专家已经看好了生猪养殖市场，生猪价格将会出现大涨的行情，生猪价格将会达到9~11元每斤，那么使得猪肉价格就会达到15~20元/斤的行情，这更使得一些消费者，把消费的方向转向了价格比较低的鸡蛋的方向消费，因为其他肉类产品的价格会更高，比如牛羊肉的价格都在30多元一斤的行情，普通低收入消费者更消费不起。

总之，下半年鸡蛋的价格将会出现上涨比较迅速的行情，突破5元的行情，这是非常简单的事情，毕竟去年已经出现了“火箭蛋”等市场行情，一度鸡蛋价格达到了7元以上的价格。而且现在家禽养殖市场非常火爆，但鸡蛋不是在短期间内就能更容易扩大养殖规模的，所以后期鸡蛋价格会逐渐的上涨，当然也因为第一季度鸡蛋价格比较低迷，使得一些养殖户淘汰了一些母鸡，这也使得鸡蛋价格上涨的主要原因之一。