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气温明显攀升蛋价不跌反涨 货源偏少是主因

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记者 张培 报道

晨报淄博4月17日讯 近来,气温明显攀升,市民本以为受天气影响,鸡蛋价格会走低,谁知蛋价不跌反升。最近几天,每斤鸡蛋涨了4毛钱。

16日上午,市民王女士告诉记者,她在张店西五路常青园便民市场买了5斤鸡蛋,花了21块钱,每斤鸡蛋零售价为4块2毛钱,这比她上周五买的鸡蛋贵了4毛钱。据鸡蛋商贩介绍,他们现在批发鸡蛋时,进货就比以前贵了,跟上周末比较,如今平均每斤鸡蛋至少涨了3毛钱。

随后,记者来到张店瑞苑便民市场,目前在售的鸡蛋价格为每斤4块2毛钱,比上周五每斤鸡蛋3块8毛钱涨了4毛钱。

卓创资讯的鸡蛋分析师朱泽坤指出,截至4月15日,全国主产区鸡蛋均价为3.47元/斤,较上周五上涨0.15元/斤。目前全国主产区库存压力较小,存栏量较低,产能不足,鸡蛋供应稍显紧俏,全国蛋价普遍上涨,今年上半年消费者将吃不到便宜鸡蛋了。

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