便江街道:葛根致富路脱贫新“良方”

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  便江街道沙桥村村民李万林,通过引进葛根种植,让当地撂荒的沙壤土生长出了绿色效益。在他的带动下,村里越来越多的村民加入到葛根种植行列,让村民找到了脱贫致富的“良方”。

  

  在沙桥村,四面环山的葛根基地里,郁郁葱葱的葛苗生机勃勃,长势喜人。由十几名村里的贫困户和老人、妇女组成的“劳动小分队”,穿梭在绿叶褐土间。有的挥舞着锄头,小心翼翼的将地里已经长成的葛根挖出;有的手拿镰刀,对年前才种下的葛苗进行除草、扶苗。

  

  葛根又被誉为“植物黄金”,含有丰富的葛根素及多种人体必需的微量元素,具有生津止渴、降低“三高”等功效。2017年,村民李万林在经过充分的市场调查与了解后,从江西德兴引进了“赣葛四号”葛粉品种,承包了村里上百亩荒置的土地,开始尝试人工种植葛根。

  

  由于沙桥村地处便江河畔,土质肥沃疏松,有机质含量较高,再加上良好的气候条件和丰富的山林资源,生长出来的葛根皮色较白,较嫩,表皮光滑,没有凹槽,品相十分优良。经过一年的悉心管理,首批种植下来的葛根,也给他和村民带来了丰厚的回报。

  李万林告诉记者,这一百亩葛根还只是进行试种,是为了让村民看见效益,打消疑虑。今年,他准备成立合作社,通过“合作社+贫困户”的模式带动更多贫困户和村民增收致富。

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