渔业数据 | 水产贸易进出口量额双增 中美水产市场互动新亮点

根据海关统计，2018年我国水产品进出口总量和总额均创历史新高，全年贸易顺差74.65亿美元，同比收窄23.39亿美元。

1.数据大国：国内水产贸易进出口量额双增

中国水产品加工目前已形成一大批包括鱼糜制品加工、紫菜加工、烤鳗加工、调味制品、罐装和软包装加工、干制品加工、冷冻制品加工和保鲜水产品加工、鱼粉、海藻食品、海藻化工、海鲜保健食品、海洋药物、鱼皮制革及工艺品在内的现代化水产品加工企业，这些企业也成为中国水产行业迅速发展以及与国际市场接轨的主要动力和纽带。

根据海关统计，2018年我国水产品进出口总量954.42万吨，总额371.88亿美元，同比分别增加3.33%和14.44%，进出口总量和总额均创历史新高。我国水产品外贸实现了稳定增长，并带动了进出口规模达到新的历史高点。

尽管2018年我国水产品进出口规模刷新，2018年的水产市场确有总体不景气、鱼价萎靡不振的态势。经过近两年残酷的行业洗牌，2019年水产市场又迎来了新的机遇，水产行业的门槛将逐渐提高，水产市场也逐步走向规范化。

2.行业洗牌：国内水产行业逐渐规范化

有关国内政策方面，农业农村部渔业渔政管理局局长张显良在此前的新闻发布会上表示，“一带一路”建设对渔业对外合作提出了新任务，也带来了新机遇，下一步将大力开展水产养殖方面的合作，拓展渔业对外合作领域和空间。

国务院也围绕加强科学布局、转变养殖方式、改善养殖环境、强化生产监管、拓宽发展空间、加强政策支持及落实保障措施等方面做出全面部署。

同时，农业农村部也在不断推进“生态优先、科学利用、创新机制、融合发展”的渔业养殖模式，促使水产养殖业向集约化和规模化方向发展，中国水产行业逐渐呈现产业规模化、管理精细化、服务一体化、品牌集中化的发展趋势。

国内水产行业的大洗牌也为水产市场迎来新的机遇。一年一度的波士顿海鲜博览会3月17日-3月19日在美国波士顿举行，中国参展商达到199个，排在参展数量最多国家的第二位。

作为全球最大的水产品消费市场，每一年，来自北美的海鲜采购商都会来到波士顿展会，开始计划和预订未来一年的订单。

3.挖掘机遇：中美水产市场互动新亮点

美国是中国第二大水产品出口市场与重要的进口市场，数据显示，2018年我国水产品对美出口量56.14万吨，出口额34.28亿美元，进口量44.28万吨，进口额14.23亿美元。

波士顿海鲜博览会发展至今，吸引的也不仅仅是来自北美的海鲜采购商，全球各地的捕捞、养殖、加工、机械设备等厂家都汇聚在此，共同促成了这一年一度的海产大派对。

中国的消费市场日渐强大，不仅国内的海鲜加工商、经销商和零售商期盼在展会上获得更多的资源和订单；中国海鲜消费的庞大市场也让越来越多的海外展商看到希望，意图将更多的水产品销售到中国市场。

水产行业的这些转优变化大家都看在眼里，喜在心里，2019年第一季度的这场大规模海鲜会展中国参展商的优秀表现也进一步表明，未来中国渔业市场的有效需求将伴随居民生活水平的提高和对生活品质的追求而不断扩大，这一点是毋庸置疑的。