新鲜水果生吃太浪费,蒸着吃还能做到食疗功效加倍
水果一般都是生吃比较多,很少人会还 特意的去煮一下,因为很多的懒的人连削个苹果都嫌麻烦,怎么可能还特意去蒸煮一下呢。可是啊,这新鲜水果生吃真的是太浪费了,我们都知道水果是很营养丰富的,具有一定的食疗效果,但是蒸着吃还能做到食疗功效加倍。
蒸柚子具有清火、化瘘、祛肠中恶气的功效。柚子是秋季成熟的水杲,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。只吃袖子肉,就浪费了袖子皮中的镫皮苷和皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度。减少血辁的形成,有效预昉中老年人中风的风险。所以和袖子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。做法是鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
荔枝羹糖水清甜、清火去燥,是很美味的营养糖水。单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煮糖水却是清火祛热。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入紫红色的火果汁,颜色实在是惊艳。荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。红肉火龙果去皮,大火烧开后舀去浮沫,改小火煮。锅中放入冷水煮20分钟,放入冰糖再煮5分钟。将处理好的荔枝和5、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯,马蹄放入锅中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
红茶煮菠萝具有提高记忆力的作用,菠萝富含维生素C和锰,而且菠萝的热量少,常吃具有生津、提神的作用。有人称菠萝是一种能够提高人记忆力的水果,所以菠萝常常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词,所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝。将苹果切丁,菠萝切成小块,柠檬切片,在锅里烧开水,再将苹果、菠萝放入锅中,煮3~5分钟。然后再将红茶包放入,浸出颜色后取出。将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中,可以的话,加些新鲜的薄荷叶和柠檬装饰。
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