餐厨垃圾、厨余垃圾有区别吗?德澜仕智能分类为您解答!

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  厨余垃圾是城市生活垃圾的一部分,是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂等,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。

  

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  那么,厨余垃圾是餐厨垃圾吗?两者有什么区别吗?

  餐厨垃圾,俗称泔脚、泔水,也叫潲水又称馊水,根据来源不同,餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭,具有产生量大、数量相对集中、分布广的特点,后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚料和剩饭剩菜,来自千家万户,数量巨大但相对分散,总体产生量超过餐饮垃圾。

  

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  由于中国饮食文化和聚餐习惯,餐厨垃圾成了中国独有的现象。中国餐桌每天产生巨量的餐厨垃圾。据有关部门统计,每天的餐饮垃圾(含废弃食用油脂)大约在1800-2200吨左右。以北京、上海为例,北京城市垃圾中有机废物占65%,其中餐厨垃圾占了接近50%的比重。上海市日均餐厨垃圾产生量约为1000~1200t。

  

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  由于餐厨垃圾极易腐烂变质,会产生使人难以接受的不良感受,如刺激性气味。而餐饮行业产生的餐厨垃圾中剩菜汤、馊水含量很大,容易在收集、运输途中泄漏,影响城市环境。餐厨垃圾直接被填埋处理,会造成地下水的严重污染。

  厨余垃圾怎么收集处理最合适?

  德澜仕智能厨余垃圾收集箱,就是专门用来收集厨余垃圾的,居民可以拿着;垃圾袋发放机里领取的带有二维码的垃圾袋,或者带有二维码的居民卡到智能厨余垃圾箱前,对准机器上扫码器进行扫描二维码,投口处的挡板会自动开启,将在厨房分好的菜根菜叶等厨余垃圾投放进设备中,投口在几秒后会自动关闭。

  

  智能厨余垃圾收集箱

  

  智能厨余垃圾、其他垃圾收集箱

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