广东省级生态茶园标准化示范基地揭幕

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   广东茶文化展示平台暨省级生态茶园标准化示范基地揭幕仪式11日在广州举行。 程景伟 摄

  中新网广州12月11日电 (记者 程景伟)广东茶文化展示平台暨省级生态茶园标准化示范基地揭幕仪式,11日在位于广州的广东省农业技术推广总站举行。据介绍,这是一个集茶叶品种培育、茶文化体验、茶园旅游于一体的示范基地。

  

  该示范基地包括生态茶园“粤茶源”、茶文化展示“粤茶文化馆”、茶艺品鉴“岭南茶韵”等多个项目,是生态农业与茶园观光、采茶制茶体验相结合的茶旅融合场所,也是粤茶尤其是英德红茶形象的展示窗口,将有利于助推粤茶产业的发展壮大。

  该基地由广东省农业技术推广总站与广东茶企巨头怡品茗共同打造。据介绍,下一步该基地将重点加强茶叶品种引进选育与创新研究,丰富茶叶品种资源圃,完善基础设施,细化绿色生产管理措施,推出茶叶绿色高效栽培生产技术规程,推动广东整体茶叶品质的提升。

  据广东省茶叶行业协会提供的数据显示,广东是茶叶消费大省,也是产茶大省,去年茶叶消费量接近25万吨;目前全省共有茶叶类省级重点龙头企业25家,24个茶叶产品获评“广东十大名牌系列农产品”,形成了粤东优质乌龙茶产区、粤北英红九号特色红茶产区、粤东北客家地区三大优势生产区域,产业实力雄厚。

  其中,粤北的英德红茶历史悠久,可追溯到距今1200多年前的唐朝。英德红茶的制作技艺包括采摘、萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序,成品红茶外形紧结重实,香气浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮。英德红茶还曾长期登上英国皇室的茶桌,是英女王指定御用的“顶级红茶”。

  近年来,广东大力推动茶产业发展。稍早前,广东省副省长叶贞琴提出,广东要引导茶叶产业向生态优势区域聚集发展,高质量打造一批茶叶专业镇、专业村,建设一批现代茶产业园,用最健康的土壤,生产最优质的茶叶,把最优质原料变成最优质的产品,把茶品变成旅游产品。同时,把茶产业发展与茶文化传承相融合,讲述好广东茶故事。(完)

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