观云白酒:从缸到窑的转变 洞人心魄

x
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

  

   白酒在诞生之初,以陶缸为发酵容器,以清香为香味特点。当白酒传到了黄土高原,那里缺陶少缸但土质细腻,当地人具有“挖坑储存,掏洞住人”的悠久传统,于是以新泥窖(每年换新土)作为发酵容器,更丰富的微生物产生了更复杂的香味物质,于是酿造出酒香更加丰富的凤香型白酒。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

跟贴 跟贴 4 参与 105
推荐
资讯
财经
科技
娱乐
游戏
搞笑
汽车
历史
生活
更多
二次元
军事
教育
健身
健康
家居
故事
房产
宠物
旅游
时尚
美食
育儿
情感
人文
数码
三农
艺术
职场
体育
星座
© 1997-2020 网易公司版权所有 About NetEase | 公司简介 | 联系方法 | 招聘信息 | 客户服务 | 隐私政策 | 广告服务 | 侵权投诉 Reporting Infringements | 不良信息举报

观云白酒

观云美好而层次分明的醉意

头像

观云白酒

观云美好而层次分明的醉意

82

篇文章

36

人关注

列表加载中...
请登录后再关注
x

用户登录

网易通行证/邮箱用户可以直接登录:
忘记密码