如何预防结肠癌? 北京胃肠医师提出三点加饮食五原则!

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  研究显示,我国肠癌的发病率仅次于肺癌和胃癌,列第三位,特别是在城市地区的发病率每年都以4.5%的速度在增长,大有超过原先第一大肿瘤胃癌的趋势。面对这趋势我们应该如何做到防范作用呢?北京胃肠医师常新庭表示,在预防结肠癌上,需要尽量要让自己做到“苦、毒、勤”三点及五项原则。

  一、饮食上“苦”一点:

  其实,“肠癌是吃出来的癌”。生活富足之后,每天恨不得天天大鱼大肉,甚至一顿没吃肉感觉就像没吃饭一样。高油高脂食物吃多了,再不运动,肠道也会跟着‘犯懒’,蠕动变慢,有毒物质在肠道蓄积时间变长,久而久之就会出现疾病。

  建议:饮食以清淡素食为主,最多一个肉菜,这不光能预防大肠癌,还能预防很多慢性病。例如:小米南瓜豆饭(粥)就是较好的主食之选,既有丰富的营养,又可促进肠胃蠕动。

  

  二、眼睛上“毒”一点:

  绝大多数肿瘤都不释放毒素,不容易早期发现,所以所谓的“毒”其实是提醒大家,要善于用眼睛发现癌症的蛛丝马迹,尤其要善于发现大便里的异常,如便血, 大便习惯改变,大便性状改变等都是预警信号。

  三、检查上“勤”一点:

  “勤”并不是让大家没事就做检查,而是在某些检查上不能偷懒。比如体检时都有指检一项,患者觉得不舒服或不好意思,医生有时候也觉得麻烦,加上这项检查必须在一个私密的地方进行,所以很多人选择放弃。

  

  此外在日常饮食中需要保持一下原则:

  1.多吃淀粉类食物

  每天吃600-800g各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

  2.多吃蔬菜水果

  坚持每天吃400-800g各种蔬菜、水果,可使患癌症的危险性下降20%,每天吃5种或5种以上的蔬菜和水果。

  

  3.不提倡饮酒

  如饮酒每天不超过一杯(相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒),经常饮酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。

  4.限制盐和调料

  限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用,高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6g。

  5.减少红肉摄入量

  每天应少于90g,最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食,特别是动物脂肪的摄入,应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。

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