“百千万”调研走访 江干创新成立“舌尖安全”自律协会

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  由于辖区餐饮行业呈现低小散乱、基础条件薄弱且面广量大的情况,杭州市江干区凯旋市场监管所积极响应“百千万”调研走访工作,对辖区42家餐饮单位进行了集中走访。

  

  执法人员详细了解各餐饮单位的经营情况及遇到的困难,并进行深入交谈。

  

  

  不少餐饮单位反映餐饮行业工作时间长,且工作较为辛苦,其人员流动性大,对新进从业人员缺少系统性的培训。

  

  执法人员表示将充分发挥专业特长,定期组织行业从业人员开展食品安全培训教育工作,联合街道组织有利于餐饮健康发展的活动,通过培训授课、互学互比、座谈交流推动辖区餐饮单位共同发展。同时,加强日常巡查监管,努力形成政府监管、行业自律、社会监督三方相互协同的多元自律体系。

  

  

  “舌尖安全”自律协会

  随后江干区凯旋市场监管所为发挥桥梁和纽带作用,更好的服务于辖区餐饮单位,与街道一起推动并成立了首个“舌尖安全”自律协会。

  由辖区内从事食品生产、加工、经营单位、企业与个人组成,含市场监管所、街道经发科、42家餐饮店、蔬菜摊贩、小吃店及6个社区,着力探索食品安全监管新模式,为消费者营造放心的就餐环境。

  

  

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