我相信农村的人都知道马齿苋是什么，马齿苋是一种生长在野外的野菜。原本很平凡，但却有不平凡。因为马齿苋不仅可以当做菜肴，而且它还是一味药材。
马齿苋的药用价值：
1、消毒杀菌
2、清除口臭
3、润肠通便
4、消肿利水
5、降低血压
6、防治溃疡
7、活血养颜
8、抑制皮炎
马齿苋除了平常做菜吃，我们还可以将当“茶叶”来泡茶喝。泡茶喝的效果要比做菜吃要高出好几倍。炒煮过后的马齿苋，其药用价值便大打折扣。而用来泡茶喝，则基本保留了其药用价值的最大限。
马齿苋虽好，但是这几类人万万不可以吃：
一、体质虚寒者
马齿苋属于寒性食物，体质虚寒者不可以吃用。体质虚寒的人吃了马齿苋，会加重体内的寒毒，所以最好不要吃。
二、肠胃不好者
马齿苋是个寒性食物，夏天最适合吃。但是，如果你的肠胃不好，那么就最好别吃。因为马齿苋有润肠通便的效果，如果食用，只会加重你肠胃病情，这也是马齿苋的副作用。
三、孕妇孕期者
马齿苋对于孕妇来说，是禁药、是“毒药”，因为吃马齿苋多了，会导致孕妇滑胎。所以为了宝宝和自己的健康，请勿食用。
四、吃药期间者
如果你在近期喝中药，那么请你务必要记住，千万别吃马齿苋。因为马齿苋具有解毒效果，喝要期间的人吃了马齿苋，轻者解掉药性，重者会引起中毒，所以千万要记住了。
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