剩米饭别再用蛋炒了,这样做我一口气吃3碗!菜都省了!
香辣蒜饭
材料:
2碗剩米饭、6-7瓣大蒜、8个干红辣椒切碎、1茶匙盐、1茶匙芥末
步骤:
1、炒锅用大火加热后倒入食用油;
2、再放入切碎的大蒜、红辣椒,炒香;
3、然后拌入芥末,倒入大米,翻炒10分钟;
4、使其均匀受热,再加盐,搅拌,出锅。
菠萝炒饭
材料:
1碗米饭、1汤匙食用油、4-5瓣大蒜、5-8个腰果、1茶匙葡萄干、半个洋葱、1-2茶匙酱油、1茶匙醋、1茶匙辣椒粉、半碗菠萝块、1根葱、1个青椒、食盐
步骤:
1、中火将炒锅烧干后倒入油,加热后再放入葡萄干、腰果、切碎的蒜,炒香;
2、然后倒入葱、青椒和洋葱,翻炒5分钟;
3、再加入辣椒粉、醋、酱油,拌匀,翻炒4分钟;
4、倒入菠萝块翻炒1分钟,直到可以闻到菠萝的香味;
5、最后再倒入米饭,拌匀,翻炒2-3分钟,出锅前加盐调味。
所以别再用鸡蛋炒饭啦~换换口味~体验不一样的炒饭~带给你炒饭的新热情~哈哈~
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