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中国的美食真的是稀罕又丰盛，只需是能吃的食材，都能被做成一道道更美味的饭食。不光菜品各样各样，面食也是各具特征。就拿馅儿类来说，不少蔬菜都可以被做成馅儿，包饺子，包包子，烙馅饼......除了好吃照常好吃。
最经典的馅儿可能等于猪肉大葱梗概是韭菜馅。团体以为，如果打扮服装好了，茴香馅更香。
所需食材：
茴香300克，肉馅500克，面粉500克，盐4克，酱油3勺，蚝油2勺，鸡蛋1个，白胡椒粉过多，食用油过多，净水过量，葱姜蒜过多
做法：
面粉倒入盆中，先用开水和有部分面，再用凉水把面粉与成团。不要太软。盆盖上盖子，饧半小时
2.把持饧发的光阴打造馅儿。肉馅中问鼎所需的调料，盐4克，酱油3勺，蚝油2勺，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，白胡椒粉少量，拌匀。（若是感到干则加水和油）
3.茴香洗净，去根，切成小段。
4. 参加到肉馅中拌匀。
5.饧好的面团，分红若干好多小剂子。
6.按扁擀成皮。
7.包入馅儿。
8.锅中放油，油六成热放入包好的生坯，稍按扁，小火烙至两面金黄，面饼两端略崛起出锅。
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