蔬菜是我们日常饮食中必不可少的,但平时到市场上蔬菜的价格,有的比肉还要贵,而且还要担心是否有化学农药的残留。那还不如自己在阳台上种上这几种蔬菜,不仅能随摘随吃,还能当盆栽花卉一样欣赏。
1、藤三七
这种藤本蔬菜在我国的南方非常常见,人们主要吃它的嫩芽和嫩叶,营养还是很丰富。藤三七栽种非常简单,用一截茎蔓或者它的块茎,珠芽都可以,普通的直径二十厘米以上的花盆,用疏松含营养的腐叶土种更好,普通园土也可以,春夏秋都可以种,尤其春秋是长势最好的季节,它生命力顽强,很适合室内种,喜欢半荫的环境,没有阳光都能生长。
2、观音菜
观音菜,因为叶子背面是紫色的,又叫做紫背菜。在一些地方很常见,通常夏天吃的比较多,它有很高的营养价值,是很好的补血降压蔬菜,四季常绿。这个菜很好种的,超市买回来的观音菜,留下菜杆,就是吃剩的梗,直接扦插在花盆土里,一般一周后就可以生根发芽了,很好活,种植很容易,直接插土里就能活,小孩子都能种哦。
3、红薯叶
红薯叶有强大的保健功效,它连同茎一起吃,味道鲜美,入口脆而嫩,很多人都喜欢吃。红薯的繁殖方法也是很简单的,只需要剪一段长约15厘米茎,直接埋在土壤里面就能生长成新的植株。当然也可以买来新鲜的红薯块茎,放在黑暗温暖处,很快就能长出新的芽,再浅埋土壤中,很快久能养成红薯盆栽。红薯叶养护需要温暖温润的环境,适当的散射光和适当的薄肥,它很快就能长满一大片。
3、菠菜
菠菜是我比较喜欢的一道菜,清炒特别鲜,营养丰富,栽种特别容易。栽种之前可以把种子浸泡一晚上,再进行播种,盆土要求排水好得到园土就行了,种植的时候保持盆土微润,放在光照充足的地方,一般7天左右就可以发芽了。它的生长需要充足的阳光,加上稀薄的液肥,或者是腐熟的饼肥,冬季要多见光才能长得好哦。
5、空心菜
空心菜是菜市场上常见的蔬菜之一,栽种非常容易,在菜市场买回来的老茎,直接扦插在微润的土壤中,保持温暖湿润,不用一周就能重新收获。空心菜基本不会有什么病虫害,养护难度很低,只要保持充足的水分,给予充足的阳光,就能得到很好的收成。
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