这种小吃只有这个季节才吃得到，1.5元一个，美味又营养

这种小吃只有这个季节才吃得到，1.5元一个，4块钱一斤，天然有机，错过今年在等明年！

这个时节，正是鲜玉米上市的时节，街上到处能够看见卖玉米的农民，在这个时节还有种只有在这段时间才能吃到的美味，玉米粑粑。

玉米粑粑也叫包谷粑，是玉米为原料制成，在西南地区颇为流行，是一种美味的云南小吃，玉米粑粑一般用粘玉米磨成稠浆，然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可食用。

这样打好的玉米浆糊，4元一斤，配送的还有新鲜的玉米叶，用来包玉米粑粑。

新鲜的玉米，被打成浆糊，这是做玉米粑粑的原料。

做玉米粑粑基本不需要再添加其他的配料，新鲜的玉米叶，原滋的玉米浆。

这样的玉米粑粑，有股玉米的原香和香甜。

街上卖玉米粑粑的不少，都是这样一个小车推着卖。

一个玉米粑粑只要1.5元，既便宜，又卫生，又好吃。

新鲜的玉米粑粑，你吃过吗？这样的美味错过今年，就得等明年吃新鲜的了。

玉米的功效

健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

防止便秘，防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

美肤护肤功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

降糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

通便功效

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。

注意事项

虽然玉米的功效众多，更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒，吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。另外，腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃，并尽量吃新鲜玉米。