老板和员工好比在相亲,除了比拼各种条件,最重要的还是靠眼缘。这个“眼缘”很可能就是老板的人品,具体就是对员工好不好。
李大厨是当地小有名气的烹饪大师,烧得一手好菜。饭店里只要有他在,宾客络绎不绝,生意火爆。
最近,李大厨遇到了一件烦心事,市里有两家旗鼓相当的酒店想聘请他当厨师长,李大厨不知道选哪家?正在绞尽脑计想呢!
想了两天,没有主意。李大厨便将烦恼告诉了我,希望我可以帮助他。我问他:“你比较看重什么,待遇?工作环境?老板为人?”
李大厨想都没想地说:“我在后厨这么多年,最烦职场斗争,最怕老板势利眼,动不动就将责任推到厨师身上。”
“也就是说你最看重老板为人对吧?行,我给你出个主意!”
第二天,李大厨乔装打扮了一下,先去了第一家酒店,点了一份小龙虾,才动了一筷子,李大厨就喊:“快把老板叫出来,你们家做菜放这么多辣椒吗?太难吃了!”
服务员很快把老板叫出来了。老板一看酒店里很多人在吃饭,没有问菜怎么了,也没有尝过菜,就直接道歉。让李大厨大人有大量,不要放在心上。
之后把厨师叫过来当着李大厨的面大骂一顿,还说要扣奖金之类的。厨师很委屈,想申辩,但被老板打断。最后酒店重新上了一份小龙虾。
李大厨同情地看了一眼厨师,最后摇摇头结账走了。
李大厨又来到第二家酒店,同样点了小龙虾,同样找茬说太辣难吃。酒店老板也出来了道歉。但是在处理之前,他先品尝了一下菜品,觉得这个菜的味道没有问题,随后说:“这个菜我试过了,辣是符合这道菜的水准的,如果您觉得太辣了,我们可以重新加工一下。”
当李大厨嚷嚷要见厨师的时候,老板拒绝了,他说:“这道菜的厨师并没有错,如果有错一定是点菜前我们的沟通有问题。”最后,酒店重新加工了一下小龙虾,李大厨吃完满意地离开了!
如果你是李大厨,这两个酒店的老板你会选哪位?
最后,李师傅选择了第二家酒店, 他说:“懂得保护厨师利益,维护厨师权益的老板才是值得跟随的老板!”
职场朋友们,你知道要选什么样的老板了吗?各位老板,你知道怎么对员工了吗?
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