每到农忙时节,田地里到处都是干农活的农民。“面朝黄土背朝天”,这是对于农村的最真实的写照。农村的土地众多,田间有许多可以吃的野果和野菜,美食姐从小就在农村长大,那些是大自然赠予农村孩子们的美味“零食”。今天就给大家介绍一种我曾经吃过的农村零食——萝藦。
萝藦,一般生长在荒草丛、河边、路旁的灌木丛等地方,又称为“羊婆奶”、“羊角”、“天浆壳”等,属于萝藦科。这类植物平时和杂草一样,一般生长在田间的萝藦多会被农民当作野草拔掉。
萝藦,在我老家称之为“羊角”,夏末才会长出果子来,果子味道甘甜,所以每到夏末时节许多农村孩子都会跑到杂草丛中,把里边弄的一片狼藉只为找几个甜甜的羊角。
羊角的种类很多,每种的叶子各不相同,有些叶子狭长,有些则是扁圆,果子的表面也不太一样,有的果子表面光滑,有的则凹凸不平,但是他们的味道都是甜甜的。
羊角成熟后会把果子张开,里面含有许多花絮,一阵风来,便会随风而去,花絮中的种子在来年便会获得新生。
萝藦是一种药用价值极高的中草药,果子有治疗劳伤、腰腿疼痛、虚弱、缺奶等症状,根部对于阳痿、跌打、蛇咬有显著的疗效等,不过这些药理知识没多人人知道,对于我们而言只需知道它可以吃,味道很甜就行。
现在萝藦的数量比以前要少许多,在我老家那里萝藦大概已经消失了10年,许多在农村长大的零零后更是连听都没听说过,也许是因为农村滥用农药导致。
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